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Pudim Arco Iris

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Ingredientes:

  • 4 pacotes de gelatina de sabores diferentes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de côco

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Prepare um pacote de gelatina e retire metade e coloque em uma fôrma, de preferencia de silicone, untada com óleo e coloque no congelador por mais ou menos 15 min. Reserve a outra metade

Etapa 2

Na metade que sobrou coloque 6 colheres e leite condensado e 4 colheres de leite de côco.

Etapa 3

Verifique a gelatina do congelador, não deixe congelar, apenas ficar firme. Após pronta colocar a metade com o leite condensado e o leite de côco, com cuidado para não misturar os dois. Leve novamente ao congelador por aproximadamente 15 minutos para endurecer.

Etapa 4

Repita o procedimento com os outros sabores. Sirva gelado

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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