Pudim de Farinha de Trigo
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 col. de sopa de farinha de trigo
- 10 col. de sopa de açúcar
- 1 col. de sopa de margarina
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Etapa 2
Despejar a mistura em uma forma para pudim previamente caramelizada.
Etapa 3
Levar para assar em banho-maria por 40 minutos. O tempo pode variar em função do forno, o melhor é fazer o teste do palito.
Faça o caramelo da forma do jeito que preferir.
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Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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