Pudim de Farinha de Trigo

Por bruna neves malar

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PUDIM DE PADARIA DA TIA AMÉLIA

Pudim de trigo

Ingredientes

2 Xícaras (chá) de leite
2 Ovos
4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
10 Colheres (sopa) de açúcar
1 Colher (sopa) de margarina

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Etapa 2

Coloque em uma forma para pudim caramelizada.

Etapa 3

E leve para assar em banho-maria por 40 minutos (ou até que espete um palito e o palito saia limpo).

Faça o caramelo do jeito que preferir.

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

2 xícaras de açúcar (360 gramas)
½ xícara de água (120 gramas)