Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Delícia de pessegos

Por

Avalie esta receita 3.2/5 (212 Votos)

Ingredientes

  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvidos em 1/4 de xícara de água
  • 1 gema
  • 2 claras
  • 1 caixinha de creme de leite (gelada)
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Detalhes

Complexidade: Difícil
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

pique os pêssegos e ponha em um refratário,leve ao fogo médio o leite condensado,a gema a margarina,e o amido de milho,mecha ate forma um creme,não deixe em ponto de desgrudar da panela,se não ficara duro demais pra essa receita,com esse creme acrecente sobre os pessegos como uma camada,e leve ao refrigerados,em quanto isso bata as 2 claras com o creme de leite e o açúcar ate obter um creme nevado,adicione essa camada sobre o creme e finalize levando ao refrigerador por 20 minutos.

pode substituir o pêssego por outras frutas em calda.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

CHURROS BOWLS: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Comentar essa receita

Creme de ameixa Patê de alho suave