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Gosto de infância

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Ingredientes

  • - 2 latas de leite condensado
  • - 2 colheres (sopa) de maisena
  • - 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • - 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • - 3 gemas
  • - 200g de creme de leite
  • - 1 xícara (chá) de geléia de frutas vermelhas
  • - Corbetura para sorvete sabor sorvete para decorar
  • - 1 xícara (chá) de minissupiros para decorar

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite , a essência de baunilha e as gemas.

Etapa 2

Leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar.

Etapa 3

Retire do fogo e misture o creme de leite.

Etapa 4

Em taças individuais, coloque uma porção de geléia em cada uma e distribua o creme.

Etapa 5

Leve à geledeira por 2 horas. Decore com cobertura de morango, minissupiro e sirva.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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