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Deliciosas receitas de geleia de frutas - 13 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: doce de melancia, tangerina, molho cítrico para salada, ponche de frutas , limão siciliano, limonada suíça, pitaia

Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Geleia de frutas

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Misture todos os ingredientes da massa na batedeira e reserve somente o fermento para os últimos instantes do proc

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de chá de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo.
  • Farofa:
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de óleo de soja ou milho.
  • Recheio:
  • 2 maçãs fatiadas fininhas
  • Ou 4 bananas médias fatiadas
  • Ou geleia do sabor que preferir em média 3 colheres de sopa
3.8/5 (336 Votos)

A fruta e verdura sazonal é a mais apreciada, graças à grande quantidade de água, é muito doce e cheio de água. Quando a estação vai embora, as frutas escasseiam no mercado e as que se encontra nem sempre são suculentas. Pensamos em revelar 5 truques para preservar as frutas sazonais e consumi-las com o mesmo prazer que o fazemos quando elas estão em plena safra.

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Cheesecake. Conheça nossa receita

  • 1 pote de iogurte natural desnatado (170 gr)
  • 2 ovos
  • 200 gr de ricota light
  • 1 CS de amido de milho
  • 2 CS cheias de adoçante culinário em pó
  • 100 gr de passas de uvas pretas (opcional)
3.5/5 (240 Votos)

Estes biscoitos são uma ideia saborosa e simples para se preparar algo saboroso. Preparados com uma simples de massa amanteigada e um recheio de geleia, eles são a ideia perfeita para propor um lanche de festa, ou até mesmo como um presente original. Você pode colocá-los em uma embalagem transparente e fechá-las com um cordão colorido.

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Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite , a essência de baunilha e as gemas

  • - 2 latas de leite condensado
  • - 2 colheres (sopa) de maisena
  • - 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • - 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • - 3 gemas
  • - 200g de creme de leite
  • - 1 xícara (chá) de geléia de frutas vermelhas
  • - Corbetura para sorvete sabor sorvete para decorar
  • - 1 xícara (chá) de minissupiros para decorar
3/5 (261 Votos)

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Massa Misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisa, macia, que desprenda das mãos

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • Creme de queijo
  • 400g de ricota fresca (ou queijo branco ou cream cheese) picada.
  • 01 lata de creme de leite (com soro)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Açúcar a gosto (conforme o queijo e a cobertura utilizados)
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
  • Cobertura
  • 2 pacotes de polpa de fruta (de preferência)
  • ½ xícara (chá) de água
  • Açúcar a gosto
  • ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
  • hidratada e dissolvida (conforme embalagem)
4.3/5 (152 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Uma ótima pedida para aproveitar tudo que as frutas tem de bom e não desperdiçar nadinha! A casca do melão vira

  • Casca de um melão médio
  • 1 Pauzinho de canela
  • 2 Cravos inteiros
  • Açúcar
  • Água
4.7/5 (106 Votos)

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Lave as jabuticabas e retire os cabos

  • 1 kg de jabuticabas frescas
  • 300 g de açúcar cristal
4.3/5 (122 Votos)

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Levar ao fogo todos os ingredientes até ponto de geléia

  • 600 gr de morango
  • 500 gr de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
4.2/5 (152 Votos)

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Receita de Maria Oliveira

  • Massa
  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • Recheio
  • 6 xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • Cobertura
  • 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3.7/5 (51 Votos)

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Lave as cascas de frutas e legumes com uma escova

  • 1 Xícara (chá) de casca de abacaxi
  • cenoura e mamão
  • 1 Xícara (chá) de açúcar
  • Canela à gosto
2.4/5 (114 Votos)

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Sobremesa

  • 300g de frutas vermelhas
  • 200g de açúcar
  • 60ml de agua
4/5 (9 Votos)

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