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QUEQUES DE CENOURA

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Ingredientes:

  • 3 cenouras grandes
  • 1 chávena de óleo
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 colher de fermento

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Cozer as cenouras e de seguida esmaga-las. Depois juntar todos os outros ingredientes, e passar a batedeira. Verter em forminhas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha (apenas se não forem de silicone), e levar ao fornoi por 15 a 20 minutos a 180º C.

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