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Pudim de Leite Condensado da mamy

Por

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Ingredientes

  • 02 xícaras de leite
  • 01 caixa de leite condensado
  • 04 ovos
  • 01 xícara de açúcar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Caramelize uma forma de pudim com o açúcar cuidado para não queimar pois amarga o pudim.

Etapa 2

Bata no liquidificador o leite, o leite condensado e os ovos. Coloque na forma caramelada.

Etapa 3

Cozinhe em banho maria em uma panela ou no forno por aproximadamente 50 minutos cuidando para não secar a água .

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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Pudim de leite condensado Pudim de leite condensado