Pavê
Por mrosariomb
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Ingredientes:
- - 1 lata de leite condensado
- - 3 colheres de achocolatado garotada
- - 1 colher de sopa rasa de margarina ou manteiga
- - 1 lata de creme de leite
- com soro
- - 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho (pode ser só preto)
- - 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho (pode ser só branco)
- - 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka (ou preferido)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
- No fogão, fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina
- Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem
- Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente
- Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco
Etapa 2
- Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro
- Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete
- Fazer 2 camadas de bis e sorvete
- Levar ao freezer para endurecer
Sugestões
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Pavê de Bis
3.3/5
(288 Votos)
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Pé de moleque
3.6/5
(75 Votos)
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Brigadeirão
3.9/5
(51 Votos)
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Morango Supremo
3.2/5
(64 Votos)
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Petit Gateau de Brigadeiro
3.9/5
(48 Votos)
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Quiche de carne e legumes
2.4/5
(166 Votos)
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Torta sorvete de Negresco
4/5
(41 Votos)
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Torta russa
2.9/5
(84 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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