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Pudim de leite condensado direto no forno

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Ingredientes:

  • Massa
  • 2 Leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 xícara de leite
  • Calda
  • 3 Xícara de açúcar
  • 1 Xícara de água

Detalhes

Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bate o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador de 3 a 5 minutos.

Etapa 2

Em uma panela derrete o açúcar em fogo baixo, quando ele estiver totalmente diluído coloca o copo d'água com cuidado, pois pinga bastante, mistura os dois e apaga o fogo.

Etapa 3

Forra a forma com a calda e logo em seguida acrescenta a massa.

Etapa 4

Aquece o forno e logo em seguida coloca o pudim, deixa 40 minutos no forno e depois espeta uma faca, se ela sair limpa esta no ponto, se não deixa mais um pouco até a faca sair limpa.

Deixa esfriar para desenformar, se possível até colocar na geladeira antes.

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