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Cobertura de Marshmallow Caseira

Por

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Ingredientes:

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 1/2 colher de café de suco de limão
  • Coco fresco ralado

Detalhes

Pessoas: 25
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cobertura de Marshmallow Caseira - Etapa 1

Ferva a água e com açúçar, mexendo até obter o ponto de fio grosso
Ligue a batedeira e despeje em fio sobre as claras em neve com o suco de limão, batendo ate que não caia mais da pá da batedeira
Acrescente o coco e use pra cobrir qualquer pavê ou torta doce

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