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Sabores do Brasil: pavê - 127 receita(s)

O Pavê é uma sobremesa de origem francesa e seu nome é uma derivação da palavra "pavage", que quer dizer “pavimento". Isso faz muito sentido quando lembramos que o pavê é uma montagem em camadas de creme e biscoitos que se sobrepoem como se fosse um pavimento! Trata-se de uma torta gelada, composta de camadas de biscoitos (normalemente "Maizena" ou "Champagne") molhados em licor, suco ou guaraná intercaladas com algum tipo de creme.

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Por Cook, Divina Unha

Avalie esta receita 3.6/5 (261 Votos)
Pavê da Vanessa 1 Foto
Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

  • 1 gelatina
  • 1 pacote de bolacha maizena
  • ½ copo de leite com
  • 1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum medida na lata de leite condensado
  • 1 colher sobremesa de amido de milho
  • 2 gemas – peneiradas
  • Creme de chocolate:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum medida na lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 2 gemas – peneiradas
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Cobertura:
  • 4 claras
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Veja esta receita

Prepare a gelatina e despeje no fundo da refrataria, Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1 e ½ co...

Mais votadas: Pavê

Por

Forre uma assadeira redonda com os biscoito e umedeça com leite, regando Reserve Leve os ingredientes do creme b

  • Creme branco:
  • Uma lata de leite condensado 1
  • gema de ovo
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • Creme chocolate:
  • 1 barra de chocolate ao leite de 180g ou 200g
  • 1 barra de mesma medida de chocolate meio amargo
  • 1 caixinhade creme de leite sem soro
  • Montagem:
  • 1 caixa de morango
  • 1 pacote de biscoito tipo champagne
  • Leite suficiente para umedecer as bolachas
4.8/5 (210 Votos)

Uma torta tão maravilhosa que você vai babar: Creme, biscoitos e Nutella...

Por

Essa sobremesa é de deixar água e mais água na boca

  • Ingredientes para o brigadeiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Pedaços de chocolate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Ingredientes para o flan
  • 1 caixa de flan (85 g)
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher de(chá)de essência de baunilha
  • Para umedecer os biscoitos:
  • 1 copo (tipo americano) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito maria
  • Para montagem:
  • CHOCOLATE EM PÓ PARA DECORAR
  • Raspas de chocolate para decorar
4.9/5 (111 Votos)

Uma deliciosa receita cheia de sabores para preparar ... e compartilhar!

Por

Levar ao micro-ondas o chocolate com o creme de leite até derreter

  • 1 panetone tradicional ou de chocolate
  • 1 barra de chocolate da sua preferência
  • 1 pote de sorvete da sua preferência
  • 1 caixa de creme de leite
4.8/5 (228 Votos)

Por

Pavê de café com chocolate: para encantar seus convidados

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 8 gemas
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 200 g de pão tipo brioche esfarelado
  • 1 copo (americano) de café preparado
  • 100 g de morangos
4.8/5 (170 Votos)

Uma deliciosa receita cheia de sabores para preparar ... e compartilhar!

Por

CREME BRANCO: Bata bem as claras ate atingir o ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e volte a b...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 medida(da lata de leite condesado) de leite
  • 1 copo de leite para molhar os biscoitos
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • Raspas de chocolate para decorar
4.8/5 (165 Votos)

Por

Para o brigadeiro: Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar ...

  • Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Para o flan:
  • 1 caixa de flan (85 g)
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • Para umedecer os biscoitos:
  • 1 copo (tipo americano) de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de licor de cacau
  • 1/2 pacote de biscoito maisena
  • Para montagem:
  • Biscoitos umedecidos
  • Brigadeiro frio
  • Flan frio
  • 50 g de chocolate granulado para decorar
4.9/5 (99 Votos)

Por

Na batedeira , bater 4 colheres de sopa de açúcar, com a manteiga e as 2 gemas, até ficar cremoso

  • 6 colheres (sopa) de farinha lactea
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 copo grande de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
4.6/5 (241 Votos)

Por

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a far

  • 1 pacote de bolacha maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite comum
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de morango
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de chá de chantilly
  • Morango e chantilly para decorar
4.6/5 (192 Votos)

Por

Cozinhe as latas de leite condensado na pressão por 30 minutos

  • 2 latas de leite condensado
  • 250 g de ameixa-preta seca sem caroço picada
  • 350 g de rosquinhas de coco
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
4.6/5 (191 Votos)

Por

Umedeça as bolachas com água sem abusar Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água Bata no liqüidif

  • 1 pacote de bolacha de maisena de 200g
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de suco de limão puro
  • Raspas de limão
4.7/5 (90 Votos)

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