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As melhores receitas de marshmallow - 33 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas de Marshmallow, fáceis de fazer e irresistíveis!

Tortinha de chocolate com marshmallow tipo S'Mores: fáceis e irresistíveis!

Mais votadas: Marshmallow

Por

Massa Bata as claras em neve e reserve

  • Massa
  • - 3 ovos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 100 g de manteiga ou margarina culinaria;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de nozes trituradas bem finas;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite de vaca ou leite de nozes.
  • Baba de moça
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de agua;
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
  • - 5 gemas peneiradas;
  • - 200 ml de leite de coco.
  • Calda
  • - 1 copo (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1/2 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 1 pau de canela e cravos a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de erva doce;
  • - 2 copos (tipo requeijão) de água.
  • Marshmallow perolado
  • - 2 copos (tipo requeijão) de açúcar;
  • - 1 copo (tipo requeijão) de água;
  • - 2 claras de ovo.
4.9/5 (256 Votos)

Tortinha de chocolate com marshmallow tipo S'Mores: fáceis e irresistíveis!

Por

PREPARAÇÃO DA MASSA DO CUPCAKE: Pré-aqueça o forno a 180°C

  • 100 gramas de MANTEIGA SEM SAL derretida e fria
  • 80 gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • 85 gramas de AÇÚCAR MASCAVO
  • 2 OVOS
  • 150 gramas de FARINHA DE TRIGO
  • 1 colher de chá de CANELA EM PÓ
  • 1 colher de chá de GENGIBRE EM PÓ
  • 1/4 colher de chá ERVA DOCE EM PÓ
  • 1/4 colher de chá de NOZ MOSCADA ralada
  • 1/4 colher de chá de ANIS EM PÓ
  • 1 pitada de SAL
  • 1 colher de chá de FERMENTO EM PÓ
  • 1 colher de chá de BICARBONATO EM PÓ
  • 300 gramas de PURÊ DE ABÓBORA
  • INGREDIENTES PARA O MARSHMALLOW
  • 5 folhas de GELATINAS (10 gramas)
  • 2 xícaras de AÇÚCAR
  • 1 xícara de GLUCOSE (xarope de milho)
  • 1/2 xícara de ÁGUA
  • 2 colheres de chá de EXTRATO DE BAUNILHA
  • 1 pitadinha de SAL
4.7/5 (198 Votos)

Por

Massas de modelar comestíveis feitas com com farinha e corantes ou com Nutella e agora com marshmallows, já pensou? Sim, é possível, veja como!

618 compartilhamentos

Por

Para umedecer a gelatina em pó, coloque a água em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e acrescente a gelati...

  • 2 colheres de sopa (20g) de gelatina em pó sem sabor
  • 100 ml de água
  • 2 claras (62g)
  • 1 col de sopa (10g) de açúcar
  • 1 e 1/4 de xic de açúcar (200g)
  • 4 ou 5 gotas de essência de baunilha
  • Amido de milho para polvilhar
4.8/5 (102 Votos)

Por

Coloque em uma panela o açúcar comum, a glucose de milho e 150 ml de água

  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar comum;
  • - 1 colher (das de sopa) de glucose de milho (tipo Karo);
  • - 300 ml de água, divididos em 2 partes;
  • - 4 colheres (das de sopa) de gelatina em pó incolor, sem sabor;
  • - 2 claras de ovo;
  • - açúcar de confeiteiro impalpável, para polvilhar;
  • - essência de baunilha.
4.5/5 (309 Votos)

Por

Os doces orientais passados de geração em geração são apreciados por todos e as receitas mudaram muito pouco. Delicie-se com 20 receitas!

4 003 compartilhamentos

Por

bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador

  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • coberturas
  • ganache
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • marshmallow
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
4.5/5 (2 Votos)

Por

Leve o açúcar e a água ao fogo brando até ficar em ponto de fio

  • 1 xícara (chá) de açúcar.
  • ½ xícara (chá) de água.
  • 3 claras.
  • Gotas de essência de baunilha (opcional).
4.8/5 (6 Votos)

Por

Base 1 - Coloque a ponta fina de uma faca na parte do recheio de um biscoito tipo wafer, e separe o biscoito do ...

  • Base:
  • 5 biscoitos tipo wafer recheados de chocolate (40 g)
  • ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g)
  • Marshmallow:
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g)
  • ½ xícara (chá) de água (90 ml)
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 60 ml de água
  • 1 clara
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
4.2/5 (56 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador de 10 a 15 minutos

  • 6 claras
  • 2 copos de açúcar
  • 1 colher de emulsificante
  • gotas de baunilha
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
4.1/5 (96 Votos)

Por

Massa Bata as claras em neve e reserve

  • Massa:
  • - 3 ovos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão;
  • - 100 g de margarina;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
  • - 1 colher (das de café) de sal;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 xícara (das de chá) de suco de jabuticaba ou de leite.
  • Recheio:
  • - 200 ml de leite;
  • - 2 gemas;
  • - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de geleia de pitangas;
  • - 1 colher (das de sopa) de maisena;
  • - opcional: 100 g de chocolate branco ou um pouco de geleia de jabuticaba;
  • - farelo retirado do miolo do bolo.
  • Marshmallow:
  • - 2 claras;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 xícara (das de chá) de água.
  • Calda:
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 10 a 12 cravos.
  • Placas de chocolate:
  • - 250 g de chocolate branco;
  • - 3 folhas de papél sulfite.
4.2/5 (10 Votos)

Por

MASSA: - Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga

  • MASSA
  • 1 e 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 copo (200 ml) de leite integral
  • MARSHMALLOW
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de claras
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • Confeitos para decorar
4/5 (140 Votos)

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