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RAFFAELLOS caseiros: prontos em 5 MINUTOS - RECEITA!

Por,
Receitas sem Fronteiras

 

E se você ficar com vontade de comer um Raffaello às 3 da manhã e o supermercado estiver fechado? Maldade, não? Mas agora, com esta receita, você vai poder comer quando quiser!  

RAFFAELLOS selber machen: ein 5 MINUTEN-Rezept!

 

O Raffaello cai bem à toda hora e em todos os lugares. Seja para agradar um amigo, seu chefe ou um colega de trabalho ou para matar aquela vontade de comer um docinho no meio da tarde! E se estas deliciosas bolinhas brancas forem feitas em casa, terão um sabor ainda melhor que os Raffaellos de supermercado. Nós vamos te ensinar a fazer Raffaellos caseiros em menos de 5 minutos.

O coração de cada Raffaello é uma amêndoa descascada. Se você acha que é complicado tirar a pelinha da amêndoa, basta deixa-las em agua morna por alguns minutos e depois apertá-las com a ponta dos dedos e a casca sai num pistar de olhos. 

Ingredientes:

  • 70 g de açúcar de confeiteiro
  • 15 g de açúcar baunilhado
  • 100 g de manteiga
  • 300 g de chocolate branco
  • Um respingo de rum
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja
  • 160 g de coco ralado
  • 200 g de amêndoas descascadas e sem a pele 
  • Coco ralado para empanar

Preparação:

1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Cuidados devem ser tomados para garantir que eles não vão ser completamente liso.

2. Enquanto isso, misture o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha com a manteiga amolecida até ficar cremoso.

3. Agora, acrescente o chocolate branco derretido , o rum, o suco de laranja e o coco ralado. Misture bem até ficar homogêneo.

4. Faça bolinhas com a massa, recheie com uma amêndoa descascada, passe no coco em flocos e leve à geladeira.

5. Seus Raffaellos caseiros estão prontos! Bom apetite!

 

Se você curte Raffaellos, deve gostar dos Ferrero Rocher também, não? Aprenda com a gente a fazer Ferrero Rocher caseiro.

 

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