Biscoito recheado caseiro

Etapa 1

1.Misture tudo até ficar uma massa bem lisinha

2.Leve à geladeira por 15 minutos para ficar mais consistente, pois com o calor das mãos a manteiga derrete e deixa a massa muito mole

3.Modele os biscoitos, faça bolinhas, coloque na assadeira, achata com a ponta dos dedos até ficar um disco bem fino e depois faço os risquinhos pressionando um garfo

4.Quem não tem tanta habilidade, faça um rolinho com a massa e corte os discos com a faca

5.Leve para assar em forno preaquecido (aprendi hoje que agora se escreve assim) em 200° por 10 minutos ou até dourar levemente.

6.Quando sair do forno os biscoitos estarão moles ainda, deixe por 3 minutos na assadeira e retire com cuidado, depois de frios eles ficam bem crocantes

7.Passe uma pasta de chocolate ou avelã de sua preferencia e sirva para as crianças