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Receita de Biscoitos com recheio de goiabada

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Ingredientes

  • Massa e recheio:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar para a massa
  • 250grs de goiabada em barra
  • Para polvilhar:
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 pitada de canela (opcional)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga e 1/2 xícara de chá de açúcar.

Com o auxílio das mãos, misture e amasse bem até ficar uma massa homogênea e que se desprenda dos dedos.

Abra a massa com o rolo e corte-a em tiras de aproximadamente, 4cm de largura.

Também corte em tiras a goiabada e as coloque no centro da tira de massa.

Em seguida, enrole ambas as tiras como um pequeno rocambole e corte no tamanho desejado.

Leve os biscoitos para assar em forno, na temperatura de 180°, por cerca de 20 minutos ou até que dourem.

Em seguida, retire-os do forno, espere esfriar e, só então, polvilhe o açúcar com canela.

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Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min


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INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  • PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  • PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  • PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

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