Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pudim de Claras com leite condensado

Por

Avalie esta receita 2.8/5 (166 Votos)

Ingredientes

  • Para o Pudim:
  • 10 claras em neve
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • Para a calda:
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de amido de milho.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Adicione o acucar as claras em neve. Bata mais um pouco.

Etapa 2

Para a calda:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo pode 10 minutos e deixe engrossar.
Depois de frio, cubra o pudim.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Comentar essa receita

Pudim de clara Pudim com claras