Bolo Delícia

Por Clarice

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Bolo sem Glúten

ProveReceita TOP Bolo 4 quartos

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres (sopa) de margarina
Cobertura
1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de coco ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno.

Etapa 2

Cobertura

Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

* Mesma medida do leite condensado.

Obs.: O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.
Não vai fermento.

Sugestões

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O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!