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Receitas que levam clara de ovos - 31 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Clara de ovos

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Preparo da massa: Colocar as forminhas de papel para cupcake dentro das formas para cupcake

  • ----- Massa
  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ¾ xícara de chá de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • ¾ xícara de chá de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de sopa de Óleo de soja
  • ¾ xícaras de chá de Água morna
  • 1 colher de chá de essência de menta
  • ----- Cobertura
  • 2 gemas de ovo
  • 2 claras de ovo
  • ¾ xícara de chá de leite
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • ½ maço de menta picada
  • 400 gr de manteiga sem sal
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de essência de menta
4.3/5 (593 Votos)

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Deliciosas mini quiches feitas com mini pães e fáceis de fazer para o aperitivo ou lanche.

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Recheio Depois de picar a carne bem pequeninha (lembre-se de que vai ser recheio de um pastél de forno), refogue-...

  • Recheio:
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 50 g de manteiga;
  • - 500 g de alcatra ou patinho picada na ponta da faca bem miudinha;
  • - 1 tablete de caldo de carne esfarelado;
  • - temperos a gosto (cebolinha verde
  • pimenta calabresa
  • cominho
  • páprica picante
  • sal e pimenta-do-reino);
  • - 1 xícara (das de chá) de azeitona verde picada;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa preta sem semente;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de milho verde escorrido;
  • - 4 ovos cozidos e picados;
  • - 2 tomates pelados e picados;
  • - 1 cenoura picada;
  • - 1 chuchu picado.
  • Massa:
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 1 colher (das de sopa ) de açúcar;
  • - 30 g de fermento para pão;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
  • - 50 g de manteiga;
  • - 50 ml de azeite ou óleo;
  • - 180 ml de água morna;
  • - farinha de trigo para polvilhar.
4.4/5 (246 Votos)

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É sempre interessante verificar as variações de uma receita através do mundo. O brioche, esta delícia de origem francesa, é um belo exemplo.

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Os chips de parmesão são diferentes, fáceis de fazer e serão sucesso garantido em qualquer festa, reunião de a...

  • 1 clara de ovo
  • 30g de manteiga amolecida
  • 30g de farinha
  • 30g de queijo parmesão ralado fresco (ou provolone)
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Paprica
  • Gergelim
4.9/5 (199 Votos)

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O bolo creusois é um clássico da região de Limousin, na França à base de avelãs, açúcar e farinha de avelã...

  • 4 claras de ovos
  • 200 g de açúcar
  • 7 g de açúcar de vanilina
  • 100 g de farinha
  • 100 g de avelãs moídas
  • 125 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
  • Manteiga e farinha para untar a forma
4.9/5 (187 Votos)

Leve a maior moda do Instagram para sua mesa e surpreenda os amigos e familiares!

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Preaqueça o forno a 190°C

  • 360g de claras de ovos (cerca de 12 claras)
  • 90g de farinha
  • 30g de maizena
  • 150g + 90 g de açúcar refinado
  • 1 colher de café de baunilha em pó (ou açúcar vanilina)
  • 1 pitada de sal
4.7/5 (191 Votos)

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Quem resisite a um suspiro crocante e saboroso? Esta receita, a gente recomenda!

  • 200 g de claras de ovos
  • 400 g de açúcar
4.8/5 (167 Votos)

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Misture tudo da massa e leve ao fogo Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto ret...

  • Massa:
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 sazon ou caldo knorr
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca e clara de ovos pra empanar
2.9/5 (310 Votos)

Por

Preaqueça o forno à 200° C

  • 60g de manteiga amolecida
  • 60g de açúcar
  • 60g de farinha
  • 2 claras de ovos
  • ½ colher de sopa de essência de baunilha
4.8/5 (152 Votos)

Por

Este é um dos mais clássicos glacês, ele é versátil e super adequado para confeitar aqueles biscoitos amanteig...

  • 250g de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara
  • 1 colher de sopa de suco de limão
5/5 (141 Votos)

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Leve a água e açúcar ao fogo médio para fazer uma calda em ponto de fio forte, comece a bater as claras em alta...

  • 1/3 xícara de água
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2/3 xícara de claras de ovos
  • 450 gramas de manteiga
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
4.5/5 (163 Votos)

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