Pudim de banana com Farinha de Rosca
Por nathenya
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/lata de creme de leite
- 3 ovos
- 6 bananas-nanicas picadas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite condensado,o creme de leite, a margarina, os ovos, as bananas e a farinha de rosca.
Etapa 3
Despeje sobre a forma caramelizada e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Etapa 4
Leve à geladeira por 2 horas e desenforme depois de frio.
Se desejar, decore com fatias de banana.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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