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Roscas e pães para todos os gostos - 65 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Roscas e pães

Por

Receita prática e deliciosa: pão de queijo de frigideira!

  • 5 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 ovo
  • queijo parmesão a gosto
  • queijo mussarela a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
4.9/5 (603 Votos)

Por

Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo

  • 2 copos americanos de polvilho doce
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de queijo ralado ou ½ copo de queijo em cubos
  • 2 ovos
  • ½ colher de chá colher de sal
4/5 (635 Votos)

Por

Pão com massa doce e fofinha

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 tablete (15g) de fermento biológico
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 clara
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal
4.6/5 (465 Votos)

Por

Etapa 1: Dissolver o fermento no leite morno, acrescentar os outros ingredientes, lembrando que a farinha é até ...

  • Etapa 1:
  • 50 g de fermento biológico fresco
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 3 gemas
  • 1/2 colher (café) de sal
  • Farinha de trigo até dar consistência de enrolar (mais mole que dura)
  • Etapa 2:
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ( derretida)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara de passas (amolecidas em licor de cacau morno)
  • Etapa 3:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de açúcar
4.2/5 (434 Votos)

Por

Em uma tigela, misture o fermento com o açucar

  • 400 ml de água morna
  • 25g de fermento fresco para pão
  • 10ml de oleo
  • 1 col. sobremesa de sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 1 xic. (cha) de aveia
  • 1/2 xic. (cha)germen de trigo
  • 1 xic. (cafe) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijao) de farinha de trigo integral
  • Farinha de trigo até dar o ponto
4.4/5 (377 Votos)

Por

Esta é uma das receitas mais fáceis de pão do mundo, não precisa sovar: nada mais simples! O pão pode ser con...

  • 450g de farinha de trigo integral
  • 450ml de água quente
  • 7g de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de melado de cana de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • Um punhado grãos e sementes misturados
4.6/5 (359 Votos)

Por

Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha

  • Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos de leite morno
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento Flashman
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 250g de presunto
  • 250g de mussarela
  • Massa de tomate
  • Requeijão
  • Orégano
3.8/5 (382 Votos)

Por

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha

  • 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
  • A MESMA MEDIDA DE ÁGUA MORNA
  • 30 G DE FERMENTO PARA PÃO
  • 4 OVOS
  • 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
  • 8 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
  • - - - - - - COBERTURA
  • 3 GEMAS
  • 1 COLHER DE SOPA DE NESCAFÉ OU ACHOCOLATADO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
  • AÇÚCAR CRISTAL PARA POLVILHAR
4.7/5 (281 Votos)

Por

Massa Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor

  • Massas
  • - 1 quilo de farinha de trigo;
  • - 500 g de batatas cozidas e espremidas;
  • - 3 tabletes de fermento biológico fresco;
  • - 2 ovos grandes;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de sal;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água morna, a usada para cozinhar as batatas;
  • - 50ml de óleo;
  • - 1 colher (das de sopa) de margarina;
  • - 2 gemas para pincelar;
  • - 250g de requeijão cremoso.
  • Recheio de calabresa com requeijão cremoso
  • - 300g de calabresa moída;
  • - 1 colher (das de sopa) de requeijão cremoso;
  • - água para o cozimento;
  • - orégano à gosto;
  • - sal à gosto.
4.3/5 (312 Votos)

Por

Pão integral. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • 1 xíc. (200 ml) de farinha de arroz integral - receita aqui:http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/10/farinha-de-arroz-integral-feita-em-casa.html
  • 1/2 xíc (100 ml) de farinha de arroz branca
  • 1/2 xíc (100 ml) de fécula de batata
  • 1 xíc (200 ml) de polvilho doce
  • 1 CS de açúcar (usei demerara)
  • 3 CS de azeite ou óleo
  • 1 CS de vinagre de maçã
  • 3 ovos (gemas sem pele para não deixar sabor de ovo)
  • 220 ml de água quentinha
  • 1 colherinha de sal (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
  • gema para pincelar
4.2/5 (306 Votos)

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