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Waffles

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Ingredientes:

  • • 2 ovos
  • • 1 xícara de chá de leite
  • • 2 colheres de sopa de açúcar
  • • 1 colher de chá de sal
  • • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • • 150 g de manteiga ou margarina
  • • 1 colher (café) de essência de baunilha

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Waffles - Etapa 1

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e use, se por acaso ficar mole demais acrescente um pouco mais de farinha (em geral no máximo mais 1/2 xícara)

Etapa 2

Esquente bem a forma de waffle. Passe um pouco de manteiga com um pincel nos dois lados e despeje a massa de waffle. Deixe sempre pouco menos de 1 cm das bordas para que não transborde ao crescer.
Ou fritar na frigideira.

Se você preferir mais doce, dobre a quantidade de açúcar e utilize manteiga sem sal

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