As melhores receitas para um brunch perfeito - 364 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: tapioca simples, pão recheado com presunto e queijo, frittata, bolo inglês, lanche , receita de rosca doce
Receitas e dicas em vídeo!
Biscoitinhos estilo torta de maçã, saborosos, macios e, ao mesmo tempo crocantes, você nunca comeu nada tão gostoso!
Mais votadas: Brunch
Cookies de Nutella com gotas de chocolate

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um delicioso cookie recheado de Nutella e cheio de gotas de chocolate na massa
- ½ xícara de manteiga
- 2/3 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de baunilha
- 2 xicaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xicara de chá de gotas de chocolate
- Nutella para rechear
Bacon com ovos de um jeito que você nunca comeu antes!

Quer preparar algo delicioso para um jantar com os amigos? Esta forma de preparar bacon com ovos é uma ideia original e cenográfica para apresentar um aperitivo colorido, nutritivo e bonito de se ver. Alternativamente, por que não oferecê-los na hora do brunch de domingo? Acompanhados talvez de uma salada fresca com alguns tomates cereja, estas certinhas de pão representam um prato imperdível, delicioso e fácil de preparar.
Bolo fofo de amêndoas com calda de framboesa

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo delicioso e super rápido de fazer, ideal para aquelas tardes de domingo! Acompanhando uma xícara de chá
- 100 g de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 100g de açúcar refinado
- 100g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de calda de framboesa
- 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
Biscoitos de torta de maçã: fofos e perfeitos para a família!

Biscoitinhos estilo torta de maçã, saborosos, macios e, ao mesmo tempo crocantes, você nunca comeu nada tão gostoso!
Croissant francês legítimo

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Esta receita nos foi enviada por uma francesa muito simpática e que tem ótimas receitas! São todas originais e d...
- Ingredientes para fazer um dia antes da noite:
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de sal
- 60 g de açúcar
- 250 g de água fresca
- 15 g de fermento de padeiro (biológico)
- 200 g de manteiga para camadas
Misto quente de espinafre

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Esta receita é uma variação do clássico croque monsieur francês onde substituimos o presunto por espinafre! Fi
- 1 maço de espinafre
- 1 pacote de pó para molho branco
- 8 fatias grandes de pão de forma
- 50 g de queijo gruyère ralado
- 100 g de queijo gruyère fatiado
Entre no espírito do Halloween com biscoitos de abóbora fáceis e fofinhos

Aproveite o fim de semana e prepare estes deliciosos amanteigados em forma de abóbora e surpreenda todos na hora do lanche do Halloween!
Bolo de Milho da Sílvia

Por Luiz Antônio Carmo
Uma deliciosa receita, direta do sul de Minas, para ser acompanhada por um cafezinho
- 3 xícaras de farinha de milho
- 1 tablete de 100g de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo de iogurte natural
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa rasas de fermento
Empadão goiano

Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo
- Para a Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) óleo de milho
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 2 linguiças suínas (médias) em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 50 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
Bolo créusois

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O bolo creusois é um clássico da região de Limousin, na França à base de avelãs, açúcar e farinha de avelã...
- 4 claras de ovos
- 200 g de açúcar
- 7 g de açúcar de vanilina
- 100 g de farinha
- 100 g de avelãs moídas
- 125 g de manteiga derretida em temperatura ambiente
- Manteiga e farinha para untar a forma
Bolinho de bacalhau

Por camillabsilveira
Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
- 3 gemas
- sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Irish Soda Bread - Pão irlandês

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Pão tipicamente irlandês, feito com bicarbonato de sódio e normalemente comido no café da manhã
- 350g de farinha de trigo
- 150g de farinha integral
- 25g de manteiga
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 450 ml de leite fermentado
- 3 colheres de sopa de mel
Muffins de mirtilo e chocolate branco

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter consistência cremosa e branca
- 260 g de farinha
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (de chá) de bicarbonato
- 1 pitada de sal
- 200 g de cream cheese (fromage blanc, queijo branco)
- 2 ovos
- 125 g de manteiga derretida
- 120 g de açúcar
- 200 g de mirtilos
- 100 g de chocolate branco cortado grosseiramente
Mais receitas de Brunch
-
ProveReceita TOP Pão de queijo Nordestino
- 500 gramas de goma fina
- 3 ovos grandes
- 250ml de leite integral
- 1 colher de café de sal
- 250g de queijo de coalho ralado no fino
- 3 colheres de margarina
-
Bolinho de bacalhau saboroso
- 20 g de bacalhau cozido e desfiado
- 280 g de batata cozida (aproximadamente 2 batatas médias)
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- Salsinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
- Óleo para fritar
-
Alfajor Delicioso
- 500 gramas de chocolate;
- 01 lata de doce de leite;
- 01 pacote de bolacha maria;
-
Torta de Limão Super Fácil e...
- Massa:
- 1 pacote de bolacha Maria (ou biscoito Maizena) – Coloquei um pacote de 400 gramas
- 100g (aproximadamente) de Manteiga ou margarina – Eu usei mais que 100 gramas, foram em torno de 7 colheres cheias de margarina
- Creme:
- 1 lata de creme de leite (com soro e tudo)
- 1 lata de leite condensado
- Suco de três limões (taiti – médios)
-
Torta de limão da Dona Castália
- 02 pacotes de biscoito maisena ou maria
- 02 colheres bem cheias de margarina ou gordura vegetal
- 01 xícara de açúcar
- 03 ovos
- 01 caixa de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- Raspas de 02 limões
-
Bolo de cenoura com cobertura de 2...
- Bolo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 03 cenouras médias raladas
- 03 ovos
- 01 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 01 lata de leite condensado e a mesma medida de leite
- 03 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó
- 02 gemas
- 01 colher de manteiga
- 100g de chocolate branco
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Bolinho de bacalhau delícia
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- Óleo para fritar
-
Bolinho de bacalhau passo-a-passo
- 600 g de batata cozida
- 500 g bacalhau (cozido e desfiado)
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara cebola picada
- 1/2 xícara salsa picada
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 2 l de óleo para fritar
-
ProveReceita TOP Pão de Ló sem glúten e sem...
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de mistura de amidos sem glúten
- 1 pitada de sal
- - - - Proporção da mistura de amidos sem glúten:
- 1 medida de polvilho doce
- 2 medidas de fécula de batata
- 6 medidas de farinha de arroz
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ALFAJOR
- 400gr de chocolate ao leite e/ou meio amargo marca Harald
- 50 unidades de biscoitos Maria redondo
- 1 lata de leite condensado* (eu usei doce de leite comprado 400 gr)
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CuquinhaSugere ***** Receita de CANELÉ BORDELAIS
- 125 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 2 ovos inteiros e 1 gema
- 1 colher (de sopa) de rum
- 500 ml de leite
- 50 g de manteiga
- 1 fava de baunilha
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CuquinhaSugere ***** Bolinho de Bacalhau Assado
- 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
- 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa bem picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!