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Deliciosa seleção de pratos sem óleo - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Camarões salteados à moda da Tailândia! Simplesmente imperdível!

Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!

Molho de Curry tailandês com leite de coco

Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!

Ingredientes (4 pessoas)

  • 2 colheres de chá de molho de ostra
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
  • Cebola frita
  • 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 raminho de coentro
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 colher de chá de pasta de curry
  • 2 chalotas
  • 1 cebola
  • 1 ramo de manjericão tailandês
  • 1 pedaço de capim-limão

Preparação:

  1. Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
  2. Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
  3. Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
  4. Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
  5. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  6. Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
  7. Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.

Mais votadas: Sem óleo

Por

Um sonho poder comer uma banana a milanesa sem ser banhada no óleo , sonho não realidade com a fritadeira sem ól

  • 5 bananas cortadas ao meio
  • amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 colher de azeite
  • farinha de rosca torrada misturada com queijo ralado parmesão
4.3/5 (72 Votos)

Por

Delicia feita sem ser banhada no óleo

  • 2 cebolas médias
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca torrada ( misturada com queijo parmesão ralado )
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá sal
  • pimenta a gosto
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de azeite
4.1/5 (44 Votos)

Por

Quebre o ovo em uma frigideira e coloque por cima 2 colheres de água

  • Ovo
  • Água
3.8/5 (51 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes em um prato de vidro que possa ir ao micro-ondas

  • 4 colheres de sopa de milho para pipoca
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de sal
2.9/5 (224 Votos)

Por

• Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes ovos batidos, cebola picada, tomate pic

  • • 4 ovos batidos
  • • 1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
  • • 1/2 cebola picadinha
  • • 100 g de presunto picadinho ou peito de perú
  • • Manjericão a gosto
  • • Parmesão ralado
  • • Sal a gosto
2/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Omelete de Forno sem oleo Banana a milanesa na Fritadeira sem óleo