Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

A banana em 20 receitas fáceis e baratas que você vai amar!

Por,
Receitas sem Fronteiras

A banana é uma fruta saudável e muito versátil já que vai bem tanto em receitas doces quanto salgadas e ainda serve de base para tantas outras como sorvetes, brownies e bolos sem glúten! Confira nossas seleção e bom apetite!

© Pixabay / Eusa_Ho

Bolo de banana caramelada

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 6 bananas grandes
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Leite suficiente para dar consistência a massa


PREPARAÇÃO:

Massa:

  1. Bata as claras, deixando-as em ponto de neve, reserve.
  2. Bata as gemas com a manteiga e 1 xícara de açúcar, até ficar um creme claro.
  3. Adicione, aos poucos, a farinha e o leite, sem deixar que fique muito mole.
  4. Por fim, misture as claras e o fermento.

Caramelo:

  1. Coloque numa panela 2 xícaras de açúcar.
  2. Derreta e acrescente um pouco de água.
  3. Deixe ferver e ficar em ponto de calda, bem grossinha.
  4. Reserve.

Montagem:

  1. Numa forma grande, coloque o caramelo, por cima as bananas cortadas em tiras, e por fim a massa.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C e retire assim que a massa estiver assada. Faça o teste do palito para confirmar.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Estas panquecas de banana que você nunca vai errar!

Pancakes de banana com 4 ingredientes, sem farinha e super saudável! :)

Comentar este artigo