Deliciosas receitas de macarrão ao alho e óleo - 8 receita(s)
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A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.
As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.
soup à l'oignon - sopa de cebola francesa
Ingredientes:
- pão italiano
- 200 g de queijo gruyère ralado
- 40 g de manteiga
- 3 cebolas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 150 g de bacon picadinho
- 250 ml de vinho branco
- meio litro de água
- 2 ramos de tomilho
- louro em folhas
- sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
- Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
- Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
- Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
- Despeje a sopa de cebola no pão.
- Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
- Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.
Mais votadas: Macarrão ao alho e óleo
Spaghetti aglio e olio
CuquinhaSugere *****Por Gezana Alves
Se você estiver com pressa e gostar de massa, o macarrão alho e óleo é a sua saída
- 500 g de macarrão tipo espaguete
- 6 colheres de sopa de azeite
- 10 dentes de alho amassados ou picados bem pequenos
- Sal a gosto
Croquetes de macarrãozinho, tão simples e tão saborosos! Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
Você tem uma sobra de massinha em casa e não sabe o que fazer com ela? Pronto, seu problema está resolvido: croquetes de massinha deliciosos!
Macarrão Alho e Óleo Estrela da Cozinha
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Cozinhe o macarrão deixando-o al dente
- 1 pacote de macarrão 500g espaguete;
- ½ tablete de manteiga (não margarina);
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem;
- Ervas Estrela da Cozinha (Manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho);
- Sal a gosto, Gengibre em pó a gosto;
- 1 folha de louro Estrela da Cozinha;
- Alho Frito Crocante Estrela da Cozinha a gosto;
5 COISAS para COMER e BEBER quando se sente DOENTE!
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Alguns alimentos que ajudam você a afastar aquele resfriado que você sente estar chegando e pode lhe perturbar.
Macarrão Alho e Óleo
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Cozinhe o macarrão. Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal
- 250 gr de espaguete
- 3 colher(es) (sopa) de azeite
- 5 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
Spaghetti ao alho e pimenta
Por condi123
Faça uma massa apimentada com folhas frescas de manjericão, alho e uma crostinha deliciosa
- Para a massa:
- Spaghetti grano duro: 500 g
- Pimenta dedo-de-moça: 100 g
- Alho: 4 dentes
- Azeite: 200 ml
- Folhas de manjericão: a gosto
- Salsinha: a gosto
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
- Para a farofa de pão:
- Pão francês amanhecido: 3 unidades
- Parmesão ralado: 200 g
- Noz-moscada: a gosto
12 dicas para preparar o MACARRÃO perfeito
Preparar um bom macarrão é muito mais do que cozinhar a massa e jogar molho por cima. Veja nossas dicas e 'buon appetito'
Macarrão alho e óleo
Por Naiana
Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita O d
- 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
Macarrão alho e óleo
Por krummer3, Cozinha e cia
Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita O d
- 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
Macarrão ao alho e óleo com tomate e rúcula
Por Pandorah
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho
- 1/4 de xícara (chá) de azeite 4 dentes de alho picados 300 g de tomates cereja cortados ao meio 1 maço de rúcula lavada e picada Sal e pimenta a gosto 100 g de castanha-do-pará picada 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada 500 g de massa curta cozida al dente Queijo parmesão ralado a gosto
Macarrão alho e óleo
Por Daniel Deotti Alves
Quando estiver faltando mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da re
- 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
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