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Delícias temperadas com manjericão - 126 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar! 

Mais votadas: Manjericão

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Receita clássica de Omelete

  • 1/2 (meia) Cebola Media.
  • 1 (um) Ovo Branco Grande.
  • 1 (uma) colher de sopa de Manteiga.
  • 3 (três) fatias de Tomate.
  • 3 (três) fatias de Queijo Mussarela.
  • Pimenta do Reino.
  • Manjericão Fresco.
  • Sal.
4.8/5 (581 Votos)

Você quer preparar um segundo prato que é saboroso e pronto em pouco tempo, também excelente quando comido frio. Do que se trata? De um omelete muito simples, preparado com pimentão vermelho, parmesão, bacon crocante, ervilhas e manjericão fresco..

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Atenção, use couve-flor muito fresca e não misture com antecedência

  • - - - MASSA DE COUVE-FLOR
  • 1 cabeça pequena de couve-flor
  • 1 iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano
  • - - RECHEIO
  • 150 g de molho de tomate
  • 125g de mussarela ralada
  • 1 tomate
  • 4 fatias de presunto
  • 6 azeitonas
  • Manjericão
  • Orégano
  • Azeite de oliva
4.9/5 (416 Votos)

Você gosta de um bom prato de macarrão com pesto perfumado? Experimente esta receita em duas versões: preparada com o pilão, com um processo tradicional ou com o processador, para uma preparação mais rápida, mas com um excelente resultado.

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Ratatouille é um prato de origem francesa

  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 6 cebolas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
  • 6 abobrinhas italianas
  • 1 beringela grande
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 5 a 7 dentes de alho
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 folha de louro
  • manjericão fresco a gosto
  • azeite de oliva a gosto
4.9/5 (404 Votos)

Por

Numa panela, coloque o azeite, doure a cebola e o alho

  • - 8 colheres (das de sopa) de azeite;
  • - 1 cebola picada;
  • - 2 colheres (das de sopa) de alho amassados;
  • - 1 tomate picado sem sementes;
  • - 1/2 kg de carne moída;
  • - 1 xícara (das de chá) de arroz lavado;
  • - 150 ml de molho de tomate;
  • - sal com ervas a gosto;
  • - 1 colher (das de sopa) de hortelã picada;
  • - 1 colher (das de sopa) de orégano fresco;
  • - 4 colheres (das de sopa) de cebolinha picada;
  • - 3 colheres (das de sopa) de salsinha picada;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
  • - 600 ml de água;
  • - molho de pimenta a gosto;
  • - 6 pimentões;
  • Para cozinhar
  • - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
  • - 1 colher (das de sopa) de alho;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manjericão fresco picado;
  • - 400 ml molho de tomate;
  • - 50 g de queijo ralado para polvilhar.
5/5 (273 Votos)

Berinjela à Parmigiana: não precisa acrescentar outras palavras. Apenas ingredientes de qualidade, amor, paciência e depois... só sabor! Se você sempre quis preparar uma ótima, perfeita e com todo o carisma... está lendo o artigo certo! Siga-nos na preparação desta maravilha, cuja origem é disputada entre a Sicília, a Campânia e Parma. Mas para nós o que importa de verdade? Que a nossa Parmigiana nos leve ao paraíso!

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Levar a berinjela em banho maria em água, sal e vinagre durante 30 minutos

  • 2 berinjelas cortadas em cubo
  • 1 Colher de sal
  • Folhas de manjericão
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola cortada em cubo
  • 1 talo de salsão
  • 2 tomates sem pele e sem semente
  • 6 dentes de alho em rodelas
  • 2 colheres de uva passa
  • 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
  • 2 colheres de alcaparra
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 75 ml de vinagre balsâmico
  • Azeitonas picadas
4.9/5 (260 Votos)

Por

É uma receita inusitada em sua forma de apresentação

  • 1 (uma) Cebola Grande Picada.
  • 3 (três) dentes de Alho Picados.
  • 5 (cinco) ramalhetes de Manjericão.
  • 10 (dez) Tomates Grandes bem maduros.
  • 200 (gramas) de Salsicha para Hot Dog.
  • 300 (gramas) de Espaguete No. 8.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino.
4.4/5 (301 Votos)

Por

Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...

  • - 500g de alcatra suína
  • cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
  • - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
  • - 5 dentes de alho
  • - 2 cebolas
  • - 1 limão
  • - 50g de pimenta biquinho
  • - maço de salsinha
  • - 5 folhas de hortelã
  • - 10 folhas de manjerição
  • - 2 folhas de louro
  • - Sal
  • - Pimenta do reino
  • - 130g de manteiga
  • - 50ml de azeite
  • - Cebolinha
  • - 4 batatas
4.7/5 (271 Votos)

Por

Pré-aqueça o forno a 230 °C

  • 1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
  • 1 ovo OU 2 claras
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 colher de chá de orégano desidratado
  • 1 colher de chá de salsinha desidratado
  • 1 colher de chá de manjericão fresco
  • 1 tomate cortado em fatias
  • Queijo mussarela em fatias
  • Azeite de oliva
  • Adicione o que deseja!
4.2/5 (313 Votos)

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Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!

  • 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
  • 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
  • 1 Limão
  • Dentes de alho
  • 1 Caldo de Legumes
  • 1 Caixa 500 g de massa de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
  • 1 L. de Água
  • 2 Colheres de sopa de Shoyu
  • Azeite para refogar
  • 1 colher de sopa de Sal
  • salsa desidratada
  • orégano
  • manjericão
4.8/5 (261 Votos)

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Massa Em uma tigela, coloque a farinha e a semolina e misture bem

  • Massa
  • 600 grama(s) farinha de trigo
  • 400 grama(s) semolina
  • 10 gemas de ovos
  • Molho
  • 600 grama(s) de tomate Débora
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 2 colher(es) de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • folhas manjericão
  • 6 colher(es) de sopa de parmesão
4.2/5 (310 Votos)

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