Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas em banho-maria - 180 receita(s)

Mais receitas de Banho-maria

Por

Pudim: Bater todos os ingredientes no liquidificador Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros
  • Calda:
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
3.8/5 (309 Votos)

Por

Bata no liquidificador os cremes de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em po por 5 minutos

  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 copos de água
  • chocolate granulado para enfeitar
4.5/5 (4 Votos)

Por

Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!

  • 400g de morangos frescos
  • - - Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • - - Para polvilhar:
  • Chocolate granulado à gosto
4/5 (139 Votos)

Por

Coloque a tapioca de molho no leite morno até hidratar por completo

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de leite condensado
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 1 xícara de coco ralada
  • 3 ovo
  • 1 ½ xícara de açúcar (para o caramelo)
3.7/5 (347 Votos)

Por

Farinha de castanha portuguesa Numa panela em fogo médio, coloque 2 kg de castanhas portuguesas, cubra com água ...

  • Farinha de castanha portuguesa
  • - 2 kg de castanhas portuguesas.
  • Bolo
  • - 250 g manteiga;
  • - 500 g açúcar;
  • - 6 ovos;
  • - 2 colheres (das de chá) essência de baunilha;
  • - 800 g farinha de castanha portuguesa.
  • Creme de maracujá
  • - 125 g manteiga derretida;
  • - 500 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
  • - 465 g açúcar;
  • - 10 ovos, inteiros (passados por peneira);
  • - 1 colher (das de café cheia) temperos misturados (gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta jamaica) em pó;
  • - 1 pitada de sal.
  • Calda de maracujá
  • - 260 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
  • - 100 ml água filtrada
  • - 195 g açúcar
  • - 2 colheres (das de chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (das de sopa) de água;
  • - 100 g polpa de maracujá fresco.
3.9/5 (107 Votos)

Por

Massa: Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira),misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre mistu...

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de Nescau
  • ½xícara de óleo
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervida
  • 1 colher grande de fermento
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 5 limões
  • 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
  • Cobertura:
  • 1/2 Lata Leite condensado
  • 2 colher de manteiga
  • Raspa de limão
4/5 (58 Votos)

Por

Em primeiro lugar desfazer o bolo em migalhas o mais finas possível

  • 400gr de bolo (usei pão de ló aromatizado com raspas de limão e baunilha)
  • 200gr de leite condensado
  • 100gr chocolate 74% cacau
  • 2 colheres (chá) manteiga
4/5 (80 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos inteiros
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de açúcar, 1/3 de xícara (chá) de água.
4.1/5 (10 Votos)

Por

Os Brookies, o que é? É uma contração de duas palavras: Brownie (que é a base) e cookies (que cobre o Browni...

  • 125 gr de Chocolate preto
  • 2 ovos
  • 125 gr de açúcar semolina
  • 75 gr de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 75 gr de farinha (T65)
  • 50 gr de nozes grosseiramente nozes picadas
  • Massa de biscoito:
  • 165 gr de farinha de trigo (T65)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 135 gr de açúcar vermelho
  • 120 g de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 1 ovo
  • 100 gr de gotas de chocolate
3.5/5 (519 Votos)

Por

Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas
3.9/5 (125 Votos)

Por

Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga na batedeira

  • - - - Massa:
  • 250 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de manteiga ou margarina
  • 250 gramas de açúcar refinado
  • 5 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 50 gramas de nozes picadas
  • - - - Mousse de Iogurte de Morango:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixinha de gelatina de morango
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 garrafa de iogurte de morango
  • 2 xícaras (chá) de chantilly
  • 1 xícara (chá) de morangos frescos e picados
  • - - - Geléia de Morango:
  • 3 xícaras de morangos limpos e picados
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor vermelha
  • 3 colheres (sopa) de água
  • ¼ xícara (chá) de calda para sorvete sabor morango
4/5 (40 Votos)

Por

Modo de preparo: Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo

  • Ingredientes:
  • · 1 xícara (chá) de açúcar
  • · 1 lata de leite condensado
  • · 1 lata de leite (use a mesma medida da lata)
  • · 1 vidro pequeno de leite de coco
  • · 1 xícara (chá) de coco ralado
  • · 3 ovos
  • · Coco ralado para enfeitar
4/5 (8 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim de coco Pudim