Nossas melhores receitas em banho-maria - 180 receita(s)
Mais receitas de Banho-maria
Pudim
Por mony.correia
Pudim: Bater todos os ingredientes no liquidificador Quanto mais bater o pudim, mais areado ele fica
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 1/2 xícaras de açúcar
Brigadeirão
Por lariiee
Bata no liquidificador os cremes de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em po por 5 minutos
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 copos de água
- chocolate granulado para enfeitar
Carpaccio de Morangos
Por Elaine
Saudável e deliciosa, uma receita imperdível!
- 400g de morangos frescos
- - - Cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- - - Para polvilhar:
- Chocolate granulado à gosto
Pudim de tapioca de liquidificador
Por jeanne
Coloque a tapioca de molho no leite morno até hidratar por completo
- 1 xícara de tapioca
- 1 ½ xícara de leite
- 2 xícaras de leite condensado
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de coco ralada
- 3 ovo
- 1 ½ xícara de açúcar (para o caramelo)
Bolo de castanha portuguesa com molho de maracujá
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Farinha de castanha portuguesa Numa panela em fogo médio, coloque 2 kg de castanhas portuguesas, cubra com água ...
- Farinha de castanha portuguesa
- - 2 kg de castanhas portuguesas.
- Bolo
- - 250 g manteiga;
- - 500 g açúcar;
- - 6 ovos;
- - 2 colheres (das de chá) essência de baunilha;
- - 800 g farinha de castanha portuguesa.
- Creme de maracujá
- - 125 g manteiga derretida;
- - 500 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
- - 465 g açúcar;
- - 10 ovos, inteiros (passados por peneira);
- - 1 colher (das de café cheia) temperos misturados (gengibre, cravo, noz-moscada e pimenta jamaica) em pó;
- - 1 pitada de sal.
- Calda de maracujá
- - 260 ml suco de maracujá (concentrado, em garrafa);
- - 100 ml água filtrada
- - 195 g açúcar
- - 2 colheres (das de chá) de araruta dissolvida em 2 colheres (das de sopa) de água;
- - 100 g polpa de maracujá fresco.
Bolo Mousse de Limão
Por ingridguedes
Massa: Em uma tigela bata os ovos (não usei batedeira),misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre mistu...
- Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de Nescau
- ½xícara de óleo
- 3 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara de água fervida
- 1 colher grande de fermento
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 5 limões
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria
- Cobertura:
- 1/2 Lata Leite condensado
- 2 colher de manteiga
- Raspa de limão
Bolinhas de bolo e leite condensado mergulhadas em chocolate negro
Por Catarina, Vai uma fatia?
Em primeiro lugar desfazer o bolo em migalhas o mais finas possível
- 400gr de bolo (usei pão de ló aromatizado com raspas de limão e baunilha)
- 200gr de leite condensado
- 100gr chocolate 74% cacau
- 2 colheres (chá) manteiga
Pudim de leite condensado
Por brunafacchini
Bata tudo no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar, 1/3 de xícara (chá) de água.
Brookies
Por ALINE DA SILVA COSTA
Os Brookies, o que é? É uma contração de duas palavras: Brownie (que é a base) e cookies (que cobre o Browni...
- 125 gr de Chocolate preto
- 2 ovos
- 125 gr de açúcar semolina
- 75 gr de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
- 75 gr de farinha (T65)
- 50 gr de nozes grosseiramente nozes picadas
- Massa de biscoito:
- 165 gr de farinha de trigo (T65)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 135 gr de açúcar vermelho
- 120 g de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
- 1 ovo
- 100 gr de gotas de chocolate
Petit Gâteau especial
Por chique1961
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
- 200 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
- 2 gemas
Torta brownie com mousse de morangos
Por marly
Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga na batedeira
- - - - Massa:
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de manteiga ou margarina
- 250 gramas de açúcar refinado
- 5 ovos
- 1 pitada de sal
- 150 gramas de farinha de trigo
- 50 gramas de nozes picadas
- - - - Mousse de Iogurte de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 caixinha de gelatina de morango
- 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- ¼ xícara (chá) de água
- 1 garrafa de iogurte de morango
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- 1 xícara (chá) de morangos frescos e picados
- - - - Geléia de Morango:
- 3 xícaras de morangos limpos e picados
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor vermelha
- 3 colheres (sopa) de água
- ¼ xícara (chá) de calda para sorvete sabor morango
Pudim de coco delícia
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
Modo de preparo: Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo
- Ingredientes:
- · 1 xícara (chá) de açúcar
- · 1 lata de leite condensado
- · 1 lata de leite (use a mesma medida da lata)
- · 1 vidro pequeno de leite de coco
- · 1 xícara (chá) de coco ralado
- · 3 ovos
- · Coco ralado para enfeitar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!