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Crepe magreb - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Você sabe como tirar a pele das amêndoas em segundos?

Quando queremos fazer farinha de amêndoas ou mesmo torrá-las para alguma receita, nada é mais chato do que retirar aquela pelinha que fica colada nelas. Aprenda como retirá-la de um jeito rápido e fácil! 

 

Mais votadas: Crepe magreb

Por

Um clássico do Magrebe diretamente para sua mesa!

  • 300 g de sêmola fina
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 pacotes de levedura Briochin
  • ½ colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de sal
  • Agua morna até obter uma pasta semi-líquida (de 950 ml a 1 litro - pode misturar com suco de laranja de 250 a 500 ml a gosto)
  • Casca de uma laranja e de limão, se você gosta
  • Aroma de laranja
4.7/5 (172 Votos)

Por

Baghrirs, uma típica receita do Magreb, essas panquecas são tambem conhecidas por mil furos!

  • ¾ litro de água morna
  • 5 g de fermento fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1 ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de semolina (½ copo se ela for muito fina)
  • - - O copo medida é um copo de 200ml
4.4/5 (154 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Baghrirs ou crepe dos mil furos! Baghrirs de laranja