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Guinness - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a amarrar carne à francesa!

Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa! 

 

 

Mais votadas: Guinness

Por

Uma ótima receita com sabores da Irlanda com sua deliciosa Guinness! Para ser apreciada sem moderação!

  • 1kg de músculo
  • 2 cebolas grandes
  • 8 batatas
  • 6 cenouras
  • 250 ml de cerveja Guinness
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 30g de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 100 ml de água
  • 1 bouquet garni
  • Salsa
  • Sal e pimenta
5/5 (157 Votos)

Por

O clássico pudding feito com cerveja Guinness para festejar St

  • 140 g passas
  • 140 g passas brancas
  • 140 g groselhas
  • 140 g de tâmaras picadas
  • 50 g frutas cristalizadas
  • 125 g de maçãs picadas finamente
  • 250ml Guinness Extra Stout
  • raspas de 1 laranja
  • raspas de 1 limão
  • 100g de manteiga gelada
  • 100g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (além das 100g)
  • 100g de farinha de rosca brancas
  • 50g de farinha de trigo com fermento
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • 2 ovos batidos
4.8/5 (88 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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