Castagnole: bolinho típico do Carnaval pra você curtir a folia!
Os castagnole são uma espécie de guloseima que são preparadas para serem saboreados principalmente durante o carnaval na Itália. São bolinhos fritos semelhantes aos nossos bolinhos de chuva. Estes Castagnole são decorados com glacê colorido e açúcar, o que as torna originais. Prepare-os com a nossa receita e terá doces lindos, macios e super saborosos para celebrar o Carnaval de forma original.
© Getty Images / NiseriN
Adicione um toque de cor
Ao decorar os bolinhos com glacê colorido, você as tornará mais bonitas e originais. Você também pode decorá-los com açúcar granulado ou perolado. Deixe sua imaginação inspirá-lo.
Ingredientes:
- 200 g de farinha
- 1/2 sachê de fermento em pó
- 40 g de açúcar
- 50 g de manteiga
- A casca ralada de 1 limão orgânico
- 1 sachê de vanilina
- 1 ovo
- 2 colheres (de sopa) de grappa ou licor de anis (ou outro de sua preferência)
- Óleo de amendoim para fritar
- Para cobrir: glacê colorido + granulado colorido de açúcar
Para a glace:
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de água
- Corantes alimentares q.b
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