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Gelado de Limão com Sementes de Papoila

Por

Um gelado super refrescante!

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Ingredientes

  • 400 ml de natas
  • bem frescas
  • 100g de açúcar amarelo
  • 5 c. sopa de sumo de limão
  • 1 pitada de sal
  • 4 claras de ovo
  • 1 c. sopa de sementes de papoila
  • 1 casca de limão

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Triture o açúcar e a casca de limão até ficarem em pó. Bata as claras em castelo firme e junte o açúcar , retire e reserve.

Bata bem as natas, junte o sumo de limão e envolva depois com as claras e as sementes de papoila.

Etapa 2

Leve ao congelador em caixa propria e retire apenas 15 minutos antes de servir.

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