Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Minimoranga Recheada

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (46 Votos)
Minimoranga Recheada 1 Foto

Ingredientes:

  • 2 mini morangas inteiras e lavadas
  • 200g de filé de frango em cubinhos
  • 2 col chá de sal
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 caixa de molho branco pronto
  • 100g de queijo em cubinhos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Para as minimorangas:
Em uma panela grande, ferva 1,5 litro de água. Mergulhe as mini-morangas e cozinhe-as por 10 minutos. Retire-as da água e deixe esfriar.

Etapa 2

Com uma faca pequena, corte a tampa de cada uma. Retire as sementes e com uma colher pequena cave a polpa, cuidando para não perfurar a casca. Reserve as tampas e a polpa.

Etapa 3

Para o recheio:
Aqueça uma frigideira e doure os cubinhos de frango. Acrescente a cebola e o alho. Em fogo médio, cozinhe por 12 minutos ou até que o frango esteja cozido e desligue o fogo. Junte o molho branco, o manjericão e misture bem.

Etapa 4

Preaqueça o forno em temperatura média (200°C).

Etapa 5

Recheie as minimorangas com o molho e o queijo, acomode-as em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos. No momento de servir, coloque as tampinhas.

Também pode ser usado para o recheio ricota, queijo para fondue e camarão.
Para deixar o molho mais cremoso coloque a polpa das morangas.
Sirva com arroz e salada.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Depois dos ovos beneditinos, o misto quente beneditino! Aprenda!

Uma versão ultra incrementada dos ovos beneditinos que já eram uma delícia: agora, eles são feitos com misto quente e levam uma camada de bacon super crocante! Bora?!

Comentar essa receita

Camarão na Moranga com Creme de Leite Camarão na Moranga com Creme de Leite