Mandioquinha
Por Marla Graf
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Ingredientes:
- 2 mandioquinhas médias
- meia cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de mussarela
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor para Massas, Batatas e Arroz MAGGI
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso. Lave-as bem e escorra a água.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a cebola com o MAGGI TEMPERO E SABOR, a mandioquinha, a mussarela, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 3
Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula.
Etapa 4
Doure os dois lados. Sirva imediatamente.
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