Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Provolone à milanesa

Por

Avalie esta receita 4.6/5 (140 Votos)

Ingredientes

  • 1 Provolone
  • 2 Ovos
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Orégano a gosto
  • Farinha de trigo para empanar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Corte o provolone em cubinhos.

Etapa 2

Bata o ovo junto com a pimenta do reino e o orégano.

Etapa 3

Passe o provolone no ovo batido, na farinha de trigo, no ovo e novamente na farinha.

Etapa 4

Retire o excesso de farinha e frite em óleo quente até dourar.

Etapa 5

Escorra em papel toalha.

Pode ser feito também intercalando farinha de trigo e de rosca e se desejar acrescente sal a gosto.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

MÚMIAS de SALSICHA: deliciosamente assustadoras! Vídeo receita de Halloween

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Comentar essa receita

Panettone de queijo Cachorro Quente / Dog Plutão