Bala de gelatina com cachaça

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO

DOCE

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Bala de goma

Balas de chocolate

Ingredientes:

1 folha de gelatina branca
1 folha de gelatina vermelha
1 copo (americano) de água
1/2 kg de açúcar
1/3 de copo (americano) de cachaça
1 colher (café) de messência de abacaxi
Açúcar cristal para polvilhar

Detalhes

Pessoas: 40
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Ponha as gelatinas de molho na água. Leve ao fogo baixo para dissolver e junte o açúcar. Ferva até o ponto de bala.

Junte a cachaça e retire do fogo.

Ponha a essência, mexa e despeje em uma assadeira.

Espere até o dia seguinte.

Corte em pedaços e passe no açúcar cristal.

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