Halloween - Lingüiça Mineira na Cachaça com Abóbora

Por maxminato

Selecionei especialmente receitas deliciosas e assustadoras à base de abóbora para que você arrepie-se e delicie-se!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO!

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Halloween - Lingüiça Mineira na Cachaça com Abóbora

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Ingredientes:

500g de Abóbora Moranga
500g de Lingüiça Mineira
1 xícara de Cachaça
2 dente de Alho
1/2 unidade de Cebola
1 colher de sopa de Manteiga
Pimenta do Reino
Sal
Água

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cortar a abóbora em cubos médios e cozinhar numa panela com água e uma pitada de sal. Aproximadamente 10 minutos. Reservar.

Etapa 2

Em um processador, triturar a cebola, o alho, uma pitada de pimenta e sal a gosto. Refogar com um pouco de manteiga, aproximadamente 2 minutos.

Etapa 3

Juntar a lingüiça cortada em tiras longas e finas. Deixar refogando até ficar bem fritas, aproximadamente 3 minutos.

Etapa 4

Adicionar a cachaça e deixar cozinhando até secar todos o líquido, aproximadamente 10 minutos.

Etapa 5

Servir quente.

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