10 receitas surpreendentes com tomates cerejas!
Com tomates cerejas, vermelhos ou amarelos, redondos ou alongados podemos fazer muitas receitas deliciosas e variadas. Veja algumas delas.
Tomates tulipas
Para esta receita tão linda quanto deliciosa, misture numa tigela 150 g de queijo de cabra fresco com um pouco de pimenta (tipo dedo de moça), um pouco de manjericão picadinho e sal. Lave um molho de cebolas brancas frescas. Faça um furo sob os tomates cerejas para colocar o talo de cebola. Corte a parte superior dos tomates em cruz e recheie com uma bolnha da preparação de queijo. Você vai obter um lindo e saboroso bouquet...
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Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...
Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!
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