Petisco de Salsicha

Por Karina Rodrigues

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1 Foto

Enroladinho de salsicha com pão...

Ingredientes:

2 salsichas (ou quanto baste)

Detalhes

Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte as salsichas na horizontal duas vezes formando uma cruz. Segure os quatro pedaços e pique formando pedaços bem finos, como na foto.

Etapa 2

Forre um prato de vidro com uma folha de papel toalha para levar ao micro-ondas, a idéia é tirar toda a água.

Etapa 3

Agora preciso contar com seu bom-senso!

Meu micro-ondas é bem velhinho e por isto precisa de duas passagens de 15 minutos na posição "forte", mas se seu micro-ondas é novo e possante, experimente duas passagens de 5 minutos ou duas passagens de 15 minutos no "fraco".

Etapa 4

Na primeira passagem pelo microondas ficará semi-seco e todo grudado, é preciso esperar esfriar um pouco e desgrudar os pedaços deixando-os novamente soltos, se o papel toalha estive muito molhado é preciso trocá-lo também.

Etapa 5

Ao retirar a segunda passagem pelo micro-ondas vemos o resultado final, grãos de salsicha parecendo batata-chips, crocantes e deliciosos!

Detalhe eles duram bem mais tempo que a salsicha normal!