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Uma seleção de receitas Top - 60 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: Tirar as sementes da romã nunca foi tão fácil e rápido!

Dica do chef Damien!

Mais votadas: Top

Por

Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve

  • 1 lata (340 g) de Extrato de Tomate Elefante
  • 180 g de manteiga derretida
  • 5 gemas
  • 10 claras
  • 200 g de farinha de trigo
  • ½ col. (café) de sal
  • 1 col. (chá) de molho de pimenta
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
3.5/5 (442 Votos)

Por

Esfregue fuba mimoso em todo o frango para retirar qualquer residuo de pele ou pena que tenha restado, lavando, em ...

  • - 1 frango cortado em pedaços;
  • - 2 cenouras pequenas;
  • - 2 ou 3 nhames;
  • - 2 ou 3 carás moela
  • também conhecido como cará do ar;
  • - 2 chuchus pequenos;
  • - 2 cebolas raladas no ralo grosso;
  • - 2 a 3 dentes de alho socados;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha);
  • - sal a gosto;
  • - pimenta-do-reino moida na hora;
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - farinha de mandioca para fazer pirão.
4.6/5 (282 Votos)

Por

Descascar e cortar os pinhões na metade

  • 2 xícaras de pinhão cozidos na panela de pressão por 25 minutos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 xícaras de molho de tomate caseiro
  • 1/2 xícara de tofu orgânico (queijo de soja)
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de sal marinho
  • folhas de manjericão fresco
3.4/5 (343 Votos)

Por

Bata as claras em neve e reserve

  • - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 3 ovos;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite de coco;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 2 xícaras (das de chá) de caroços de jaca cozidos;
  • - sal.
3.1/5 (357 Votos)

Por

Bolo de banana caramelada

  • Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1 xíc de açúcar
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc. de amido de milho
  • 1 banana
  • 1/2 xíc de óleo
  • 1 CS de fermento químico em pó
  • Cobertura:
  • 1 xíc de açúcar
  • 1 xíc de água
  • 3 bananas
  • canela em pó para polvilhar.
3.4/5 (326 Votos)

Por

Aprenda a fazer um bolo que deixará os convidados intrigados e com água na boca!

  • Óleo: 160 ml
  • Gemas: 8 unidades
  • Água: 240 ml
  • Extrato de baunilha: a gosto
  • Farinha de trigo: 400 g
  • Açúcar: 400 g
  • Fermento em pó: 1 colher (chá)
  • Sal: 1 pitada
  • Claras: 8 unidades
  • Ganache (para o recheio e para a cobertura): 800 g
  • Compota de laranja kinkan:
  • Laranja kinkan: 500 g
  • Água: 2 xícaras
  • Açúcar: 2 ½ xícaras
  • Canela em pau: 1 unidade
  • Cravos: 5 unidades
3.5/5 (285 Votos)

Por

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite

  • Para a massa:
  • 13 collheres de sopa de Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de Fermento químico em pó
  • ½ xícara de chá de Óleo de soja
  • 1 xícara de chá de Leite
  • 5 Ovos
  • Sal q/b
  • Recheio 1:
  • Atum
  • Tomate
  • Salsinha
  • Recheio 2:
  • Queijo muçarela
  • Tomate
4.8/5 (180 Votos)

Por

É uma receita familiar preparada em ocasiões especiais, como aniversário e semana santa

  • Um litro de água fervente
  • 1 kg de batatas cozidas em cubos
  • um tablete de caldo de galinha
  • 2 latas de sardinha Gomes Costa Brasil ao molho 125 g
  • 1 cebola cortadas em rodelas finas
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 2 tomates grandes picados sem sementes
  • 200 g de mussarela ralada na parte grossa do ralador
  • 100 g de requeijão cremoso
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
3/5 (298 Votos)

Por

Coloque o fermento, a farinha misturada com o sal e a banha na planetária, trabalhando com o gancho de massa pesad...

  • Massa
  • - 50 g de fermento biológico fresco;
  • - 1 colher (das de sopa
  • rasa) de sal;
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 50 g de banha;
  • - 250 ml de água.
  • Solução
  • - 50 g de bicarbonato de sódio;
  • - 1 l de água filtrada.
  • Complemento
  • - sal grosso.
3.1/5 (283 Votos)

Por

Bata o pão de forma no liquidificador (a seco) até que vire uma farinha

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 lata de milho verde (sem água)
  • 300 g de presunto
  • mortadela ou apresuntado(à gosto)
  • em fatias de cerca de 1 cm
  • 300 g de mussarela fatiada igual ao acima
  • 100 g de queijo parmesão ralado grosso
  • 150 g de azeitona fatiada
4.2/5 (181 Votos)

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