Receitas especiais para Happy Hour - 96 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: contra filé acebolado na chapa, fígado acebolado ao molho, jiló frito empanado, torresmo na panela de pressão, massa de pastel cozida, enroladinho de pizza
Receitas e dicas em vídeo!
Que tal experimentar um aperitivo novo? Estes chips de macarrão gravatinha vão ser um sucesso!
Mais votadas: Happy Hour
Tira-gosto diferente

Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Tira gosto como o título já diz
- 2 xícaras (chá) de óleo de canola (para fritar)
- 1 pacote de capelete de carne
- Molho rosê a gosto
Chips de gravatinha: o aperitivo fácil e diferente que vai fazer sucesso

Que tal experimentar um aperitivo novo? Estes chips de macarrão gravatinha vão ser um sucesso!
Batata Laminada com Pernil ao Zataar

Por maxminato, Max Gastronomy
Batatas laminadas acompanhadas de Pernil com zataar
- 1 unid. de Batata
- 300g de Pernil de Porco
- 3 colheres de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Zataar
- 1 unid. de Limão
- 3 dentes de Alho
- Salsa desidratada
- Sal
- Pimenta do reino
- Óleo para fritar
Rissoles de camarão: a pedida perfeita para você e sua família

Os rissóis de camarão são deliciosos pastéis salgados em forma de meia-lua típicos de Portugal, recheados com camarões ao molho. Eles são consumidos como entrada ou como aperitivo, e são ideais para um aperitivo de jantar. No Brasil nós os chamamos de rissoles. Descubra todos os passos para preparar facilmente estes pequenos pastéis e delicie-se!
Tira-gosto Diferente

Por Lucas23
Aqueça o óleo em uma panela e frite os capelettis até dourarem
- 1 pacote de capelete de carne fresco (ou frango)
- Óleo para fritar
- Molho rosê ou outros para acompanhar
Batata laminada com linguiça mineira picante

Por maxminato, Max Gastronomy
Indescritível!!
- 1 unid. de Batata
- 200g de Linguiça mineira picante
- 1 maço de Salsa
- 3 dentes de Alho
- 1 unid. de Cebola Roxa
- Margarina
- Óleo de Soja
- Salsa
- Pimenta branca
Bruschettas gourmet e Cia para um jantar (ou lanche) pronto em 5 minutos

Apresentamos-lhe as melhores ideias para preparar bruschettas originais e saborosas. Você nunca mais ficará sem inspiração!
Bolacha de Mortadela com Recheio de batata

Por maxminato, Max Gastronomy
Uma brincadeira de mortadela
- 1 unid. de Batata
- 1/2 unid. de Cebola Grande
- 50g de Requeijão
- 300g de Mortadela
- 1 colher de sopa de Lemon Pepper
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal
- Pimenta do Reino
- Óleo para Fritar
Provolone a milanesa

Por Jana
Passe o provolone no ovo batido e em seguida passar na farinha de rosca;
- Provolone cortado em cubos ou fatias
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Crocante de batata com mussarela e linguiça mineira defumada

Por maxminato, Max Gastronomy
Uma excelente opção de tiragosto de batata com o sabor único da verdadeira linguiça mineira defumada
- 1 unid. de Batata
- 1 unid. de Cebola Roxa
- 200g de Linguiça Mineira Defumada
- 1 dentes de Alho
- 50g de Creme de Leite
- 100g de Mussarela Fatiada
- Mostarda Dijon
- Sal
- Pimenta do Reino
- Massa folheada
- Óleo para Fritar
Almôndegas suínas

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- ngredientes
- Molho:
- . 400 g de tomates pelados batidos
- . 4 dentes de alho amassados
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 folha de louro
- . ½ colher (chá) de sal
- Almôndegas:
- . 400 g de lombo de porco moído
- . 1 cebola picada
- . 1 colher (sopa) rasa de sal
- . 3 fatias de pão de forma
- . 1 colher (sopa) de orégano
- . 1 colher (sopa) de alecrim
- . 2 ovos
Coxinha do Frango com catupiry

Por thaispeschel
Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos
- Massa:
- 300 g de farinha de trigo
- 15 g de caldo de galinha em cubo
- 300 ml de água
- 30 ml de óleo.
- Recheio:
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Catupiry a gosto
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto.
- Finalização:
- Farinha de rosca para empanar.
- Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
- Óleo para fritar.
Espetinhos Mediterrâneos empanados de Merluza

Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Corte a abobrinha e a berinjela em cubos de 2,5 cm- Tempere com sal e coloque os legumes separadamente em peneiras-...
- 1 abobrinha italiana ( 200g)
- 1 berinjela pequena (300g)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 10 tomates cereja (120g)
- 10 unidades de mini mozarela de búfala (85g)
- 1 embalagem de Empanados de Merluza Gomes da Costa
- óleo para fritura
- sal
- pimenta do reino
- orégano
Mais receitas de Happy Hour
-
Bolinho de Milho Verde
- 2 latas de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de queijo ralado
- Cheiro verde e sal a gosto
- 300g de queijo mussarela em cubos
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
-
Bolo salgado da vovó Ana
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Camarão – palmito – ervilha
-
Bolinho de bacalhau
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
- 3 gemas
- sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
-
Bolinho de bacalhau saboroso
- 20 g de bacalhau cozido e desfiado
- 280 g de batata cozida (aproximadamente 2 batatas médias)
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 ovo batido
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- Salsinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
- Óleo para fritar
-
Bolinho de bacalhau delícia
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- Óleo para fritar
-
Bolinho de bacalhau passo-a-passo
- 600 g de batata cozida
- 500 g bacalhau (cozido e desfiado)
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara cebola picada
- 1/2 xícara salsa picada
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 2 l de óleo para fritar
-
Pizza caseira cá de casa
- 300ml de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite
- 600g de farinha
- 10g de fermento de padeiro
- uma pitada de sal
- +
- 1 tijela de frango desfiado
- bacon q.b.
- fiambre q.b.
- 1 queijo fresco às rodelas temperado com pimenta
- queijo ralado (quatro queijos)
- oregãos/tomilho q.b. (opcional)
-
CuquinhaSugere ***** Bolinho de Bacalhau Assado
- 1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
- 2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de salsa bem picada
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-
Pizza de Presunto e Mussarela
- Para a MASSA da pizza será necessário:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 copo(s) de Água morna
- 30 gr de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (café) de açúcar
- Para o RECHEIO:
- 2 colher(es) (sopa) de molho de tomate
- 200 gr de mussarela ralada(s) grossa(s)
- 200 gr de presunto magro ralado(s)
- 1 unidade(s) de tomate fatiado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 1 colher(es) (chá) de orégano
- 6 unidade(s) de azeitona verde para decorar
-
Margarita
- 40 ml de tequila
- 20 ml de contreau
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Cubos de gelo
- Sal (para a borda do copo)
-
Carne de sol com manteiga de...
- 1 kg de carne de sol (fresca)cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- 2 dentes de alho picadinhos
-
Enroladinho de salsicha com pão...
- 10 fatias de queijo muçarela
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pitada de manjericão
- 10 salsichas tipo hot dog aferventadas por 5 minutos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 10 fatias de pão de forma branco
- ovo para pincelar
- queijo parmesão para polvilhar
- palito de dente
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!