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Musse de atum

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Ingredientes

  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • ½ xícara de chá de água fria
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • ½ xícara de chá de catchup
  • 2 latas de atum
  • sal e pimenta

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Hidrate a gelatina sem sabor na água fria e leve ao banho maria até dissolver bem. Reserve.

Etapa 2

Desmanche a gelatina de limão na água fervente. Reserve.

Etapa 3

Bata no liquidificador o pão de forma, a maioneses, o creme de leite, o catchup e junte as gelatinas reservadas.

Etapa 4

Coloque o creme em uma tigela, misture o atum, prove o sal e coloque em uma forma molhada.

Etapa 5

Leve à geladeira e desenforme no dia seguinte.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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