Musse de atum
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Ingredientes:
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- ½ xícara de chá de água fria
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1 xícara de chá de água fervente
- 4 fatias de pão de forma
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 xícara de chá de creme de leite
- ½ xícara de chá de catchup
- 2 latas de atum
- sal e pimenta
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Hidrate a gelatina sem sabor na água fria e leve ao banho maria até dissolver bem. Reserve.
Etapa 2
Desmanche a gelatina de limão na água fervente. Reserve.
Etapa 3
Bata no liquidificador o pão de forma, a maioneses, o creme de leite, o catchup e junte as gelatinas reservadas.
Etapa 4
Coloque o creme em uma tigela, misture o atum, prove o sal e coloque em uma forma molhada.
Etapa 5
Leve à geladeira e desenforme no dia seguinte.
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Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 2 ovos
- 30 ml de leite
- Nutella
- gotas (ou pedaços) de chocolate
- açúcar de confeiteiro
- Xarope de agave ou mel
Preparação:
- Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
- Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
- Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
- Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
- Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
- Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.
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