BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR ESPECIAL

Por Rosangela Penna

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Ingredientes:

1 copo de óleo
3 ovos
1 ½ copo de açúcar
2 copos de fubá
1 copo de trigo
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de sobremesa de sementes de erva doce

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater tudo no liquidificador, menos o fermento e a erva-doce.

Depois de obter uma mistura homogênea juntar o fermento e as sementes, misturando sem bater.

Colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo.

Assar em forno pré – aquecido a 200ºC por 40 minutos ou até dourar ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.

Se preferir, desenformar pode polvilhar com açúcar e canela.

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