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Quindim

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Mestre Cuquinha comenta

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Ingredientes

  • 15 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de margarina
  • 1/3 de xícara de leite
  • 400 g de açúcar
  • 100 g de coco

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

Unte as formas com margarina e polvilhe com açúcar
A massa deve estar descansada por no minimo 24 h na geladeira.
Assar em banho maria com uma folha de papel por cima.
Tirar quente com cuidado.

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