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Bolo de três leites

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Ingredientes

  • Massa:
  • Ovos 6
  • Essência de baunilha a gosto
  • Farinha de trigo 150 g
  • Açúcar 180 g
  • Amido de milho 30 g
  • Mix de três leites:
  • Leite condensado 200 ml
  • Leite 200 ml
  • Creme de leite 200 ml

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata os ovos com o açúcar e a essência até obter um creme homogêneo e esbranquiçado. A seguir, misturando com suavidade, acrescente os ingredientes secos previamente peneirados. Coloque numa forma untada com manteiga e leve ao forno a 180°C por 45 minutos.

Etapa 2

Mix de três leites: junte os três ingredientes para embeber a massa uma vez que esta tenha sido retirada do forno para esfriar e repousar.

Etapa 3

Se desejar, decore com merengue italiano de três claras e frutas da estação.

Decore com frutas.

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