Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Pudim Maria Mole delícia

Por

Avalie esta receita 3/5 (282 Votos)

Ingredientes

  • para o pudim
  • 2 caixinhas + 2 colheres de sopa pó para maria mole
  • 1 xicara de chá de água fervendo
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco peq
  • 1 medida de lata de creme de leite de leite
  • para calda de pudim
  • 1 xicara de chá de açúcar
  • ½ xicara de chá de água
  • para calda de chocolate (opcional)
  • 3 colheres de cacau em pó
  • ½ copo de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pudim Maria Mole delícia - Etapa 1

fazer uma calda de caramelo
3 colheres de sopa de açucar (queimado) depois acrescentar
½ copo de água esperar desfazer as pedrinhas de açucar

untar a forma com margarina

depois colocar a calda, espero esfriar um pouco para colocar no freezer para receber a outra calda de chocolate

fazer uma calda de chocolate
3 colheres de chocolate
½ copo de leite
mistura os ingredientes em um copo

Etapa 2

bater no liquidificador todos os ingredientes

adicionar na forma de pudim o liquido do liquidificador sobre as caldas

Etapa 3

colocar a calda na forma de pudim levar ao freezer de 1 dia para outro.

para ajudar o desenformar coloque a forma um pouco em banho maria ou esquente o fundo na boca do fugão.

esse pudim não vai ao forno. conserve na geladeira.

para ficar uma cor ou sabor diferente, quando uso a caixa de maria mole de coco uso um pouco de gelatina de limão e tem outros sabores que você pode fazer o teste. com um pouco de água quente desmancho a gelatina e coloco no liquidificador.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Comentar essa receita

Pudim de Leite ou Suco de Frutas Pudim da Vó