Gelados e congelados - 174 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Picolé natural de frutas, leve e refrescante!
Eles são naturais, sem conservantes, fáceis de fazer e deliciosos! Por que não experimentar estes deliciosos picolés caseiros de frutas?
Mais votadas: Gelados e congelados
Pudim de chocolate
Por caroline fonteles
sobremesa deliciosa
- Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim
- 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
Verrine de merengue e morango
Por drikacandida
Bata o chantilly e reserve na geladeira
- 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
- 3 caixas de morangos
- 3 pacotes de mini suspiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Torta mousse de limão da Dani
Por Daniele de Andrade
Uma ótima pedida para variar é substituir o limão verde por limão siciliano!
- Massa:
- 20 bolachas de maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 200 ml de chantilly
- Para decorar:
- 1 pacote de bolacha tortinha
Pavê de olho de sogra
Por caucrys23
Cozinhe as latas de leite condensado na pressão por 30 minutos
- 2 latas de leite condensado
- 250 g de ameixa-preta seca sem caroço picada
- 350 g de rosquinhas de coco
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
Gelado cremoso de maracujá e chocolate Alpino®
Por man
Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
- 1 caixa de creme de leite
- Minichocolates Alpino® para decorar
Gelado de Abacate
ProveReceita TOP
Por Marla Graf
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme
- 2 xícaras (chá) de abacate
- 1 xícara (chá) de queijo cottage light
- 1/2 copo (100 ml) de leite desnatado gelado
- Suco de 1 limão
- Adoçante culinário a gosto
Torta de Maçã com gelatina
Por Luanna Dias Oliveira
Receita de família
- MASSA:
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- CREME:
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Gotas de essência de baunilha
- COBERTURA:
- 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixa de gelatina de abacaxi
Cheesecake de doce de leite com glacê de chocolate
Por verha
Uma receita de minha autoria com algumas modificações
- 1 e 1/2 pacote de biscoito tipo maisena
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Raspas de chocolate para decorar
- - Recheio:
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 200g de cream cheese
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de doce de leite
- - Glacê:
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara (chá) de margarina sem sal
- 2 colheres (sopa) de karo
A mousse de maracujá
Por Leda Amaral
Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lada de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 maracujás (polpa)
Bolinho de coco
Por condi123
Para a massa Bata as gemas, o açúcar e a manteiga
- Para a massa:
- Açúcar: 2 xícaras
- Ovos (claras e gemas separadas): 3 unidades
- Margarina ou manteiga (o que preferir): 1 xícara
- Leite de coco: 200 ml
- Farinha de trigo: 2 xícaras
- Amido de milho: 1 xícara
- Fermento em pó: 1 colher (sopa)
- Para a calda:
- Leite de coco: 200 ml
- Leite condensado: 1 lata
- Coco ralado: 300 gramas
- Papel de trufa colorido para embrulhar
Nossas receitas de gelados e congelados
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-
Doce Gelado de Abacaxi
- 1 abacaxi ou mais
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1° creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 1 colher de sopa bem cheia de maisena
- 2° creme
- 3 claras em neve
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
-
Bolo Três Chocolates
- Para a Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de farinha
- ½ colher (café) de fermento químico em pó
- ½ colher (café) de essência de baunilha
- Para o Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Para o Brigadeiro Preto:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- Para o Brigadeiro Rosa:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de alimento em pó sabor morango
- 1 colher (sopa) de margarina
- Para Umedecer:
- 1 lata de guaraná fervido
- Para a Cobertura:
- confeitos coloridos a gosto
-
Maria mole prática
- 1 pacote de gelatina incolor (somente um lado do pacote)
- 1 copo de água fervente
- 2 1/3 de copos de açúcar
- 2 colherinhas de cafe de baunilha em pó
- 100 grs de coco ralado seco
-
Mousse de Vinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata de creme de leite)
- 2 pacotes de gelatina de uva
- 1 xícara de água
-
Pudim de Geladeira (Igual Pudim de...
- PUDIM:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Lata de Creme de Leite
- 1 Lata de Leite (Medida da Lata de Leite Condensado)
- 1 Gelatina sem Sabor
- CALDA:
- 2 Xícaras de Açúcar
- 1 Xícara de Água
-
Torta Mousse de Limão e Chocolate
- Base de biscoito
- 1 pacote de biscoito de chocolate (sem recheio)
- 2 colheres de margarina (se o biscoito for muito seco, use 3 colheres)
- Creme de limão
- 2 latas de leite condensando
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- suco de 3 limões
-
Tiramisù
- 400 gr palitos champagne
- 400 gr queijo cream cheese (2 potes)
- 4 ovos
- 100 gr açúcar
- café forte (+- 2 xic)
- 3 colheres (sopa) cacau amargo em pó
- 3 colheres (sopa) Rum
-
Pudim fácil e simples de geladeira
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de leite
- 1 pacote de maria mole
- Calda:
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de agua
-
Torta Mousse de Limão
- MASSA:
- 200 gramas de biscoito maisena moído
- 100 gramas de margarina sem sal
- CREME:
- 200 gramas de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de suco de limão coado
- MOUSSE:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Suco de 3 limões coado
- 1/2 saquinho de gelatina sem sabor
- Raspas de casca de limão para decorar
-
Mousse de Limão Simples
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 limões
- Raspas de limão para decorar
-
Gelado de cappuccino
- 2 colheres (sopa) de água
- 1/3 de xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 8 gemas
- 100 g de chocolate branco derretido
- 2 xícaras (chá) e 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 1/2 colher (chá) de café solúvel
- 100 g de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de Karo®
- 250 g de chocolate meio amargo picado
-
Torta Creme de Leite Condensado
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (300g)
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 100g de chocolate ao leite em raspas para decorar
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!