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As melhores receitas de calda de chocolate - 98 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: calda de chocolate simples, como fazer calda de chocolate para bolo, calda de chocolate cremosa, calda de chocolate com creme de leite, calda de chocolate com água, calda de chocolate com leite, Desafio Mestre Cuquinha chocolate 2013

Receitas e dicas em vídeo!

Brownie de chocolate com cobertura!

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Ingredietes do brownie:

  • 200 g de manteiga amolecida
  • 90 g de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 400 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar


  1. Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
  2. Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
  3. Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos. 
  4. Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!

Ingredientes da calda de chocolate:

  • 165 g de chocolate
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 colheres de sopa de leite


  1. Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
  2. Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
  3. Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.

Mais votadas: Calda de chocolate

Por

Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
4.4/5 (378 Votos)

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Por

MASSA: Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga

  • - - - Massa
  • 2 ovos
  • 1 xícara (das de chá) de leite
  • 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (das de sopa) de açúcar
  • 1 colher (das de sopa) de manteiga derretida
  • - - - Doce de abóbora
  • 500g de abóbora em cubos
  • 1 xícara (das de chá) de água
  • 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal
  • 1 xícara (das de chá) de coco ralado
  • 1 pau de canela
  • 3 cravos
4.9/5 (280 Votos)

Uma receita brasileira, que sempre faz sucesso e é um dos bolos mais preferidos e saborosos. A receita de bolo de cenoura é a receita líder e mais procurada na Internet.

Por

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato peneirados

  • Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Calda
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
  • 1 colher (chá) de manteiga
4.9/5 (260 Votos)

Por

Derreta o chocolate em banho-Maria

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de creme de leite sem soro
3.4/5 (358 Votos)

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!

Por

Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...

  • • 45gr de cacau em pó, peneirado
  • • 150 ml de água a ferver
  • • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
  • • 200gr de açúcar extrafino
  • • 2 ovos ligeiramente batidos
  • • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • • ½ col. de chá de sal
  • • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
  • Mousse
  • • 120g de açúcar
  • • 3 gemas
  • • 190gr de chocolate amargo
  • • 350g de creme de leite fresco
  • Calda
  • • 100gr de chocolate meio amargo
  • • 30g de manteiga sem sal
  • • 5 col. de sopa de água
  • • 12 framboesas vermelhas para finalização
4.5/5 (260 Votos)

Por

Caramelizar uma forma de alumínio e reservar

  • Primeira parte:
  • 1 lata de leite condensado
  • Duas vezes a mesma medida de leite
  • 4 gemas peneiradas
  • Segunda parte:
  • 4 claras
  • 8 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 8 colheres (sopa) Nescau
  • 8 colheres (sopa) água
  • Açúcar para caramelizar a forma
3.6/5 (318 Votos)

Por

Coloque o leite condensado e a manteiga no fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro mole

  • 2 latas de leite condensado (usei só uma lata, porque era a única que eu tinha)
  • - 2 colheres (sopa) de manteiga
  • - 1 barra de chocolate meio amargo (usei cacau em po) (170gr)
  • - ½ barra de chocolate ao leite (170gr)
  • - 1 lata de creme de leite com soro
  • - morangos sem folhas
3.4/5 (326 Votos)

Por

Uma receita clássica que ninguém se cansa de comer!

  • Massa:
  • 125g de maizena
  • 50g de manteiga
  • 1 colher de sopa de açucar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 100ml de leite
  • 100ml de agua
  • Creme Chantilly:
  • 200g de creme de leite fresco
  • 50g de açúcar refinado
  • Essência de baunilha para perfumar
  • Calda de chocolate:
  • 125g de chocolate
  • 120 ml de leite
  • 120 ml de agua
  • 10g de Maisena
  • 125g de açúcar refinado
  • 50 g de manteiga
3.5/5 (314 Votos)

Por

1 - Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas e processe por 1 minuto

  • 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas
  • 120 ml de leite
  • 8 ovos
  • 1 xícara (chá) + 1/2 xícara (chá) de açúcar (340 g)
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (240 g)
  • 100 g de chocolate meio amargo cortado em quadradinhos
  • Calda de chocolate
  • 1 xícara (chá) de açúcar (190 g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
3.2/5 (313 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador

  • 4 colheres de sorvete de creme
  • 1 xícara de café bem forte
  • 4 colheres de chocolate do padre
  • 4 colheres de achocolatado em pó
  • 1/2 l de leite
  • Canela em pó
  • Açúcar ou adoçante
  • Cobertura de chocolate
3.1/5 (311 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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