As melhores receitas de calda de chocolate - 98 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: calda de chocolate simples, como fazer calda de chocolate para bolo, calda de chocolate cremosa, calda de chocolate com creme de leite, calda de chocolate com água, calda de chocolate com leite, Desafio Mestre Cuquinha chocolate 2013
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Ingredietes do brownie:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Ingredientes da calda de chocolate:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
Mais votadas: Calda de chocolate
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Por Sandra Nunes Santos
Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!
- Massa:
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 Xícara de leite
- 3 Unidades de ovos
- 1/2 Xícara de margarina
- 3 Unidades de cenouras médias picadas
- 1/2 Xícara de açúcar
- Cobertura:
- 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
- 1 Xícaras de água
- 1 Xícara de açúcar
- 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
- 1 Colher de chá de essência de baunilha
- Para untar e enfarinhar:
- Margarina a gosto
- Farinha de trigo a gosto
Crepe com doce de abóbora

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
MASSA: Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga
- - - - Massa
- 2 ovos
- 1 xícara (das de chá) de leite
- 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (das de sopa) de açúcar
- 1 colher (das de sopa) de manteiga derretida
- - - - Doce de abóbora
- 500g de abóbora em cubos
- 1 xícara (das de chá) de água
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (das de chá) de coco ralado
- 1 pau de canela
- 3 cravos
Bolo de cenoura de batedeira, mais aerado e ainda mais gostoso!

Uma receita brasileira, que sempre faz sucesso e é um dos bolos mais preferidos e saborosos. A receita de bolo de cenoura é a receita líder e mais procurada na Internet.
Bolo peteleco

Por OAnssu
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato peneirados
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Calda
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
- 1 colher (chá) de manteiga
Calda de Chocolate

Por tmalve
Derreta o chocolate em banho-Maria
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite sem soro
Bolo de beterraba com cobertura de chocolate, ainda melhor que o de cenoura!

Estamos carecas de conhecer a comer o delicioso bolo de cenoura coberto com chocolate... mas você já experimentou o bolo de beterraba coberto com chocolate? Não??? Ele é ainda mais gostoso e o visual é genial!
Bolo mousse de Chocolate com framboesas

Por Douglas Pelek
Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...
- • 45gr de cacau em pó
- peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina
- peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
Sorvetão

Por jucordazzo
Caramelizar uma forma de alumínio e reservar
- Primeira parte:
- 1 lata de leite condensado
- Duas vezes a mesma medida de leite
- 4 gemas peneiradas
- Segunda parte:
- 4 claras
- 8 colheres (sobremesa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Cobertura:
- 8 colheres (sopa) Nescau
- 8 colheres (sopa) água
- Açúcar para caramelizar a forma
Sobremesa taça morango com chocolate

Por gikitsune
Coloque o leite condensado e a manteiga no fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro mole
- 2 latas de leite condensado (usei só uma lata
- porque era a única que eu tinha)
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 1 barra de chocolate meio amargo (usei cacau em po) (170gr)
- - ½ barra de chocolate ao leite (170gr)
- - 1 lata de creme de leite com soro
- - morangos sem folhas
Pudim de pão com chocolate

Por biia
1 - Num processador coloque 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas e processe por 1 minuto
- 20 fatias de pão de forma sem casca e picadas
- 120 ml de leite
- 8 ovos
- 1 xícara (chá) + 1/2 xícara (chá) de açúcar (340 g)
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (240 g)
- 100 g de chocolate meio amargo cortado em quadradinhos
- Calda de chocolate
- 1 xícara (chá) de açúcar (190 g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
Profiteroles de chocolate

Por salsa.phil
Uma receita clássica que ninguém se cansa de comer!
- Massa:
- 125g de maizena
- 50g de manteiga
- 1 colher de sopa de açucar refinado
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 100ml de leite
- 100ml de agua
- Creme Chantilly:
- 200g de creme de leite fresco
- 50g de açúcar refinado
- Essência de baunilha para perfumar
- Calda de chocolate:
- 125g de chocolate
- 120 ml de leite
- 120 ml de agua
- 10g de Maisena
- 125g de açúcar refinado
- 50 g de manteiga
Torta de baunilha com calda de chocolate

Por Gi Pimenta
Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma vasilha
- 1 e 1/2 pacotes de biscoito de maisena (300 g)
- 6 colheres (sopa) de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Cobertura:
- 100g de chocolate ralado
Nossas receitas de calda de chocolate
-
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Mais receitas de Calda de chocolate
-
Café Gelado com Sorvete
- 4 colheres de sorvete de creme
- 1 xícara de café bem forte
- 4 colheres de chocolate do padre
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 1/2 l de leite
- Canela em pó
- Açúcar ou adoçante
- Cobertura de chocolate
-
Petit Gateau Light de Chocolate
- 1 xícara (chá) de leite em pó (110 g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (120 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 g)
- 4 ovos
- Calda de Chocolate
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara (chá) de água fervente
-
Frango ao Molho Choco-vinho...
- 1kg de Frango (Coxas e Sobrecoxas)
- 200g de Chocolate Amargo Fracionado
- 200mL de Vinho Tinto
- 300mL de Vinho Branco
- 200mL de Vinagre de Maça Verde
- 50g de Manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de Alho em pó
- 1 unidade de Cebola Grande
- 1 colher de sobremesa de Cominho em pó
- 1 colher de sobremesa de Pimenta Caiena em Pó
- 1 maço de Salsa
- Sal
- Pimenta do Reino moído
-
Profiteroles de Chocolate de...
- Massa:
- 125g de farinha de trigo
- 200 ml de água
- 75g de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Para fazer o profiteroles:
- 1 barra de chocolate
- Sorvete de Baunilha
- Leite
-
Pudim de sorvete
- calda
- 4 colheres de chocolate em pó
- 5 colheres de água
- creme
- 4 gemas
- 2 colheres de açucar
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 4 claras batidas em neve
- 5 colheres de açucar
- 1 lata de creme de leite
-
Pudim Maria Mole delícia
- para o pudim
- 2 caixinhas + 2 colheres de sopa pó para maria mole
- 1 xicara de chá de água fervendo
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco peq
- 1 medida de lata de creme de leite de leite
- para calda de pudim
- 1 xicara de chá de açúcar
- ½ xicara de chá de água
- para calda de chocolate (opcional)
- 3 colheres de cacau em pó
- ½ copo de leite
-
Bolo Branco Fácil
- 1 1/2 xícara de açúcar refinado;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de raspas de laranja (ou essência de baunilha);
- 3/4 de xícara de óleo;
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
-
Pudim de sorvete delícia
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
-
Sorvetão
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
-
ProveReceita TOP Pavlova de cerejas com chocolate
- 3 claras
- 170 g de açúcar
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de chá de Maizena
- Molho de chocolate:
- 100 g de chocolate preto
- 200 g de natas
-
Milkshake de Brigadeiro
- 1 lata de Brigadeiro pronto
- 500ml de leite
- 4 bolas de sorvete de creme
-
Bolo prestigio com cobertura
- Massa:
- - 100 g de manteiga ou margarina em tablete;
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - raspas e suco de 1 limão;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de leite.
- Cocada com gemas:
- - 1 coco ralado (300 g);
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - cravos a gosto;
- - 4 gemas;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água de coco ou filtrada.
- Calda para regar o bolo:
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - alguns cravos;
- - 3 colheres (das de sopa) de chocolate ou cacau em pó;
- - 1 ou 2 colheres (das de sopa) de açúcar.
- Cobertura:
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 3 colheres (das de sopa) de cacau ou chocolate em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 80 g de chocolate branco;
- - 80 g de chocolate ao leite;
- - 4 a 6 colheres (das de sopa) de leite.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!