Tomates recheados a marguerita
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Ingredientes:
- Tomates (a quantidade você escolhe)
- Manjericão fresco
- Queijo a gosto (usei prato) mas pode ser minas que fica uma delicia também.
- Queijo parmesão pra ralar
- Orégano
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Retirar a "tampinha" de cima
Retirar com auxilio de uma faca o miolo, tomando cuidado pra não furar os tomates
Em um recipiente colocar o miolo dos tomates, se tiver partes grande, cortar em quadradinhos pequenos. Cortar o manjericão fresco,ralar o queijo escolhido
Misturar manjericão, orégano, sal a gosto e o queijo, amassando pra soltar água e misturar bem.
Voltar com esse recheio pra dentro dos tomates.
Cobrir com queijo parmesão ralado
Levar ao forno médio pra assar até o queijo derreter.
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