Berinjela à Marguerita Especial
Por MarciaSilva
Para quem quer uma recita gostosa,prática e que não ocupe muito o seu tempo,está ai:Berinjela á Marguerita!
Ingredientes
- 2 brinjelas cortadas em rodelas de 2cm de espessura
- ¹/4 de xícara(chá) de shoyo
- 1 xícara(chá) de azeite
- 4 tomates sem pelee sem sementes picados
- 200g de mussarela ralada grossa
- ¹/² xícara(chá) de azeitona preta picada
- Sal a gosto
- Folhas de manjericão
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em um refratário,distribua as rodelas de berinjela,regue-as com shoyo e metade do azeite.Cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido a 220°C.Em uma tigela,misture o tomate,a mussarela,a azeitona,o sal e as folhas de manjericão.
Etapa 2
Retire a berinjela do forno e,sobre cada uma delas,coloque uma porção de tomate e mussarela.Regue com o restante do azeite e leve ao forno,novamente,até a mussarela derreter
Substitua a mussarela por queijo prato ou mussarela de búfala.
Sugestões
-
Tabule
3.2/5
(224 Votos)
-
Carne Assada com Batatas
3.1/5
(233 Votos)
-
Peito de frango ao forno
3.1/5
(193 Votos)
-
Molho de ervas finas
3.3/5
(213 Votos)
-
Filé de pescada ao molho de...
3/5
(242 Votos)
-
Pão de Queijo de Minas
3.2/5
(222 Votos)
-
Salada de Berinjela (Guiguiu)
2.9/5
(206 Votos)
-
Batatas Gratinadas com Bacon e...
3/5
(236 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)
Talharim com queijo e bacon!
Ingredientes:
- 200 g de espaguete cozido
- 200 g de creme de leite fresco
- 200 g de queijo ralado
- 10 fatias de bacon
- Sal e pimenta do reino
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
- Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
- Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
- Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
- Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.
Comentar essa receita