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Sabores do Brasil: Minas Gerais - 200 receita(s)

A cozinha mineira, criada entre montanhas, fruto de tradição, histórias e lendas é considerada uma das melhores do Brasil e seus sabores são inesquecíveis... feijão tropeiro, frango com ora-pro-nobis, angu, tutu de feijão, frango com quiabo, leitão à pururuca, galinhada, mexido, sem falar no incontestável pão de queijo! Venha conhecer as delícias mineiras!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita pao de queijo sem polvilho, quitutes da roça, receita de frango ao molho pardo, frago com quiabo, tutu de feijão, Norte, prato típico

Receitas e dicas em vídeo!

Doces e guloseimas apavorantes para você se deliciar no Halloween

As crianças (e os adultos também!) vão amar estar gulodices de Halloween! São receitas fáceis de fazer e nem por isso deixam de ser super gostosas! Buhhh e bom apetite!

aranhas de biscoito Oreo

  • 250 g chocolate derretido
  • 1 pacote de biscoitos Oreo
  • 1 pacote de bala de alcaçuz preta 
  • 1 pacote de mini m&m's

CONGELAR POR 1 HORA

Dedos apavorantes

  • massa para amanteigados (ou cookies)
  • 50 g de geleia de morango
  • 50 g de amêndoas inteiras

 FORNO 20 MINUTOS: 160 ºC

Fantasminhas de morangos

  • 250 g de chocolate branco derretido
  • 200 g de morangos
  • 50 g de chocolate amargo derretido

 

Mais votadas: Minas Gerais

Por

Para preparar a canjiquinha é muito simples

  • ½ Kg de canjiquinha
  • Cebolinha a gosto
  • Salsa a gosto
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho
  • 3 Colheres de sopa de óleo
  • 1 k de costelinha de porco frita
  • 1l de caldo de legumes ou galinha
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 200 g Bacon
4.8/5 (344 Votos)

Se você não acredita, confira a receita! A gente testou e mais que aprovou!!!

Por

Um bolo maravilhoso, lembra muito pamonha

  • 4 copos de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 9 colheres de sopa de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento
4.9/5 (266 Votos)

Se você não acredita, confira a receita! A gente testou e mais que aprovou!!!

Por

Galinhada com feijão branco do Auli Junior

  • 1 kg de frango temperado com sal, limão e pimenta-do-reino;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 cebola picada;
  • 3 copos de arroz parbolizado;
  • 1 copo (tipo requeijão) de canjiquinha pré-cozida;
  • 300 g de feijão branco cozido all dente;
  • repolho cortado em pedaços;
  • cenoura e vagem picadas;
  • 3 sachês de caldo de galinha;
  • 1 l de água fervente;
  • sal e azeite a gosto;
  • 1 colher (das de sopa) de açafrão;
  • provolone ralado a gosto.
5/5 (125 Votos)

Por

Uma deliciosa receita, direta do sul de Minas, para ser acompanhada por um cafezinho

  • 3 xícaras de farinha de milho
  • 1 tablete de 100g de margarina
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento
4.5/5 (567 Votos)

Por

Você tem em casa: waffles, barra de chocolate, doce de leite, flocos de arroz? Então você pode fazer estas deliciosas barras de chocolate Lion!

Por

Um delicioso pão de queijo com produtos adaptados da nossa região

  • 500 gramas de goma fina
  • 3 ovos grandes
  • 250ml de leite integral
  • 1 colher de café de sal
  • 250g de queijo de coalho ralado no fino
  • 3 colheres de margarina
4.5/5 (552 Votos)

Por

Cozinhe o feijão ao ponto e reserve

  • - 500g de feijão vermelho
  • - 200g de bacon em cubos
  • - 200g de linguiça calabreza cortadas em rodelas finas
  • - 200g de linguiça de porco cortadas em rodelas finas
  • - 2 a 3 ovos cozidos e picados
  • - 1 cebola grande picada
  • - 1 colher de chá de pimenta malagueta
  • - farinha de mandioca a gosto (mais ou menos 150g)
  • - 300g de torresmo
  • - alho socados com sal a gosto
  • - 1 tablete de caldo de galinha ou bacon
  • - cebola verde a gosto picadinha
  • - 1 colher de azeite
5/5 (3 Votos)

Por

Coloque a margarina, as gemas, o açucar e as claras em neve

  • 200g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 1 pacote de polvilho
5/5 (2 Votos)

Por

Pra quem quer um feijão diferente

  • 500g de feijão carioquinha cozido
  • 200g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca
5/5 (2 Votos)

Por

Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto

  • 1 Frango, cortado em pedaços
  • 2 Tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 Colheres de (sopa) de azeite
  • 1 Cebola média ralada
  • 2 Xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 Colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 Pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher de salsa picada
5/5 (2 Votos)

Por

Lave e corte os pedaços de frango

  • 1 frango
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 6 dentes de alho inteiros
  • 2 colheres (chá) de açafrão
  • Pimenta-do-reino e pimenta-de-cheiro a gosto
  • 4 xícaras (chá) de arroz
  • 8 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
5/5 (1 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Galinhada simples Canjiquinha com costelinha